Çin, Tüketici Güvenini Yeniden Kazanmak için Blockchain Teknolojisini Kullanıyor

Sahte gıda: Çin'de gıda ürünlerine olan güveni yeniden inşa etmek çok fazla çalışma gerektirecek. Sektör sahte ürünler, yanlış etiketlenmiş ürünler ve tehlikeli sahte ürünlerle doludur. Ancak şimdi blockchain teknolojisiyle bir geri dönüş olabilir.

Tüketicilerin Çin menşeli gıdalara olan güveni tüm zamanların en düşük seviyesinde. Sahte yumurtalardan sahte bala ve sahte şaraba kadar sahte gıda endüstrisi mide bulandırıcıdır.

Birkaç yıl önce Çin'in en büyük bebek maması şirketi Sanlu Group sahte bebek sütü satarken yakalanmıştı. Sahte formül, tehlikeli endüstriyel kimyasal melaminle kaplanmıştı. Protein seviyelerini yapay olarak artırmak için formüle konuldu. Sonuç, gerçek dünyada sonuçları olan, yürek burkan bir açgözlülük hikayesiydi: bebekler öldü ve binlerce kişi hastalandı. Bu, uluslararası bir sahte gıda skandalına dönüşen, ülke çapında bir korku hikayesiydi. Bu, Çinli tüketicilerin gıda üreticilerine güvenebileceği fikrinin tabutuna bir çivi daha çakıldı.

Sahte Gıda: Güveni Yeniden Kazanmak

Bunu akılda tutarak, tarım bölgesi Guizhou, hükümet tarafından büyük yatırımlara tanık oldu. Plan, kırsal alanları yeniden canlandırmak ve kırsal kesimdeki insanlara fırsatlar sunmaktır. Buradaki fikir, yiyecekleri yetiştirecek kimseyi bırakmadan onların şehirlere taşınmasını engellemek. Ancak bunu yapabilmek için ana karadaki tüketicilerin gıdayı meşru görmesi gerekiyor. Ama nasıl emin olabilirler?

Mantarı girin. Çin'de çok yaygın olarak yenir; "yenilebilir anahtar" olarak bilinir. Ve orada çoğu Batılının uzaylı benzeri olarak değerlendireceği bir dizi çeşit göreceğinize kesinlikle güvenebilirsiniz. Ancak mantar, toplayıcılığın başlangıcından bu yana dünya çapında beslenmenin temel öğesi olmuştur. “Orman tavuğu” Asya'daki beslenmenin inanılmaz derecede önemli bir parçası. Ancak tüketiciler bunun güvenli olduğundan ve yenilebilir bir çeşit olduğundan nasıl emin olabilirler?

Guizhou eyaletindeki mantar gösteri bölgesine girin. Mantarları takip etmek ve kökenlerini doğrulamak için blockchain teknolojisinin nasıl kullanılabileceğini göstermek için var. Ayrıca bilgi ve verilerin güvenliğini ve güvenilirliğini sağlamak için blockchain teknolojisini kullanırlar. Üreticilerin kalite ve güvenlik güvencesine güven oluşturmalarına yardımcı olur. Müşterilerinin isteyeceği son şey yeni bir sahte gıda skandalıdır.

Mantar ve Blockchain

Guiyang şehrinin Baiyun bölgesi, mantar endüstrisini blockchain teknolojisiyle entegre etti. Buradaki fikir, tüm endüstriyel zincirin izlenebilir ve entegre olmasıdır.

Yenilebilir mantarlar Guizhou'nun başlıca endüstrilerinden biridir; yalnızca Guizhou bölgesinde, yenilebilir mantarlar son dört yılda 2.89 milyar dolar gelir elde etti. Aynı süre içerisinde Guizhou'nun yenilebilir mantar üretimi yılda %51 arttı. Ve fiyat artıyor… geçen yıl %60 oranında.

Bu büyüme, yenilebilir mantar tedarik zincirinin artık tam zincir takibiyle donatılmasıyla bağlantılı olabilir. Ürün, çiftlikten işleme ve sertifikasyona kadar tüm aşamalarda bir blockchain üzerinde oturum açmaktadır.

'Akıllı Mantar Bulutu' olarak adlandırılan bu platform, yenilebilir mantar endüstrisinin tamamı için en son teknolojileri kullanan bir platformdur. Platformda 31 adet veri toplama noktası bulunmaktadır. Bu, 15 yenilebilir mantar şirketi, kooperatif, üs ve büyük çiftlikle ilgilidir.

Guizhou Jukong Technology, mantar blok zincirindeki işletmelerden biridir. Baiyun'da nadir, yenilebilir mantarlar üretiyorlar. Blockchain'de olmak, yenilebilir mantar üretimini izlenebilir ve doğrulanabilir hale getirir.

Akıllı mantar bulutu gösteri merkezi

Tüm parayı mantar endüstrisine aktaran hükümet yetkilileri ayrıca Guizhou Mantar Müzesi'ni de inşa etti. Ziyaretçiler blockchain süreç çalışmaları hakkında bilgi alabiliyor. Çiftçilerin ve üreticilerin halkın güvenini kazanacağı ümit ediliyor.

Guiyang'ın belediye başkan vekili Ma Ningyu şöyle diyor: “Büyük veri, Guiyang'ın yüksek kaliteli gelişimi için önemli bir motor haline geldi. Şu anda Guiyang, kırsalın yeniden canlandırılması için büyük verilerin derin entegrasyonunu destekliyor."

Guiyang bölgesi akıllı tarımın geliştirilmesiyle yola devam etmeyi planlıyor. Aynı zamanda tarımda IoT, AI ve blockchain kullanımını teşvik etmek ve ülkenin geri kalanı için bir model olmak istiyor. Bu özellikle ekim, yetiştirme, işleme ve lojistik konularında önemlidir.

O “ormanın tavuğu” Çin'den mi çıkıyor? Belki ona tekrar güvenebiliriz diye düşünüyorum. Tabi kendin seçmek istemiyorsan. Burada da ormanlarımız çoktur. Şanslı olabilirsin.

Bu konuda bir yorumunuz var mı? Bize buradan bildirin.

Feragatname

Web sitemizde yer alan tüm bilgiler iyi niyetle ve yalnızca genel bilgi amaçlı yayınlanmaktadır. Okuyucunun web sitemizde bulunan bilgilere göre yapacağı herhangi bir eylem kesinlikle kendi sorumluluğundadır.