Taze, Sürdürülebilir Gıda Seçeneklerine Odaklanan Bir Şirket

Evcil hayvanlar, modern toplumda arkadaş, refakatçi, muhafız veya egzersiz partneri olarak birçok rol oynamaktadır. 2021 yılında, evcil hayvan gıda pazarı ABD'de 40 milyar doları aştı. Kuru evcil hayvan mamasının kuru “maması” kategorisi pazara hakimdir, ancak özellikle pandemiden bu yana küçük ama büyüme eğilimi taze soğutulmuş veya dondurulmuş seçeneklere doğru. 2006/7 zaman diliminde bir şirket Taze evcil hayvanFRPT
hayvan için daha çekici olacak ve işleme için daha az enerji gerektiren daha taze bir seçenek yapma hedefiyle başlatıldı. Kurucu Ortağı Scott Morris, paketlenmiş ürünler endüstrisinde uzun bir deneyime sahipti, ancak evcil hayvanları beslemek için daha iyi bir yol bulmak istedi ve bunu yapmak için girişim finansmanı sağladı.

Piyasadaki bazı evcil hayvan mamaları daha geniş "bitki bazlı" eğilimdedir, ancak köpek ve kedi gibi hayvanlar kesinlikle et yemek için evrimleşmişlerdir ve bitki kaynaklarından elde edilen belirli amino asitler yetersiz miktarda olabilir. Diğer birçok evcil hayvan mamasından farklı olarak Freshpet, yerel çiftliklerden taze, tamamen doğal tavuk tedarik eder ve aksi takdirde boşa gidecek olan budamaları geri dönüştürür. Ayrıca yerel hindi, çiftlikte yetiştirilen sığır eti ve pollock ve somon fileto kesimlerini de tedarik ediyorlar. Nature's Fresh markaları yakın zamanda, insanca yetiştirilmiş sertifikalı organik hindi ve yenileyici aile çiftliklerinden otla beslenmiş sığır eti gibi sürdürülebilir proteinler elde etmek için yenilendi. Ayrıca, biyolojik olarak uygun belirli bitkisel bileşenler kullanırlar ve Spring & Sprout adlı protein için yumurta kullanan bir "vejetaryen" seçeneğine sahiptirler.

Ana akım Kibble tipi ürünler genellikle iki kurutma adımını içerir ve ekstrüde edilmiş bir nihai form elde etmek için biraz nişasta gerektirir. Bu ürünlerin pratik avantajı, rafa dayanıklı olmalarıdır. Freshpet yaklaşımı, yoğun ısı gerektiren adımları atlar ve yalnızca pastörizasyon adımı için ısı kullanır – genel olarak mama tanesi kadar yaklaşık 1/3 oranında. Bu, evcil hayvan için daha lezzetli ancak dağıtım zincirinde, mağazada ve evcil hayvan sahibinin evinde soğutulması gereken bir ürünle sonuçlanır. Perakende satışta soğutma ihtiyacı, Freshpet'in tekliflerinin ticarileştirilmesi için özel bir zorluktu. Normal marketlerdeki evcil hayvan maması reyonu sadece oda sıcaklığında raf alanı olarak ayarlanmıştır ve bu nedenle, soğutulmuş bir ürün fikri hakkında geri bildirim aldılar. Özel evcil hayvan dükkanlarının bile bu tür ürünleri stoklamanın kolay bir yolu yoktu.

Freshpet, potansiyel perakendeciler için buzdolapları satın almak ve hatta onları çalıştırmak için elektriği ödemek zorunda kaldı. Enerji cephesinde şirket, enerji ayak izini azaltmak için rüzgar enerjisi kredileri de satın alıyor.

So

Freshpet şu ana kadar köpek mamasına odaklandı ve köpek “müşterileri” ürün konusunda oldukça hevesli olma eğiliminde ve sahipleri sadık alıcılar haline geldi. Birçok mal sahibi, bu seçeneğe geçtikten sonra sağlık iyileştirmeleri görüyor ve araştırmalar, evcil hayvanın kalp sağlığı için avantajlar olduğunu gösteriyor. Şirketin satışları 2007'den bu yana her üç yılda bir ikiye katlanıyor (yüzde 25-25 büyüme oranı), ancak bu yörünge yalnızca perakendede daha önce var olmayan bir kategori yaratmak için atılan olağanüstü adımlar sayesinde mümkün oldu - soğutulmuş taze köpek maması .

Freshpet'in üretimi esas olarak Bethlehem, Pennsylvania'da ve Teksas'ta başka bir fabrika açılıyor. Sistemlerinde sürdürülebilirliğe odaklanırlar ve genel olarak belirtilen hedefleri “evcil hayvanları, insanları ve gezegeni beslemek”tir. Tavuklarını mümkün olduğunca yerel olarak tedarik ediyorlar ve toprak sağlığına ve biyolojik çeşitliliğe odaklanan rejeneratif yöntemler kullanarak çiftliklerden tedarik etmeye çalışıyorlar. Rüzgar enerjisi, tüm üretim tesisleri için elektrik sağlar ve kalan atıkları işlemek ve güç üretmek için kendi anaerobik çürütücülerine sahiptir. Teksas tesisi jeotermal kaynaklı enerjiyle çalışacak. Tüm mutfakları FDA'ya kayıtlıdır, PA mutfakları da USDA'ya (APHIS) kayıtlıdır ve tamamen güvenli bir işyerine sahip olmak için çaba gösterirler.

Bu yılın Ağustos ayında Freshpet yeniden lansmanı duyurdu Nature's Fresh markasının "evcil hayvan gıdası endüstrisindeki en gezegen dostu ürün haline getirmeyi amaçladığını" söyledi. Bu girişim, 100 yılına kadar yüzde 2025 yenilenebilir kaynak sağlama ve başka yollarla ortadan kaldıramadıkları herhangi bir emisyon için denkleştirme satın alarak yüzde 100 karbon nötr olma hedefi olan “insanca yetiştirilmiş proteinleri” içeriyor. Onlar da çalışıyor Küresel Amaçlı ambalajları için gerektiği kadar okyanusa bağlı plastik atığı çıkarmak için.

Freshpet, önemli bir sürdürülebilirlik profiline sahip yeni ürün kategorisi için önemli bir pazar oluşturmayı başardı. Şirket ulusal çapta dağıtım yapıyor ve ürünleri şu anda 24,000 Walmart mağazası dahil 3,000'den fazla yerde bulunuyor. Perakendecilerle yaptıkları 27,000'den fazla buzdolabı düzenlemesi şimdi 1.4 milyon fit küp teşhir alanını temsil ediyor.