Amazon, Bazı Amazon Fresh ve Amazon Go Mağazalarını Kapatıyor - Yiyecekler Karlı mı?

A

AmazonAMZN
bazı Amazon Fresh marketlerini ve Amazon Go marketlerini kapatmayı ve yeni açılışları duraklatmayı planlıyor. Bazı eleştirmenlere göre, perakende deneyimi yerine teknolojiye odaklanmak alışveriş yapanları erteledi. Şu anda ABD'de yaklaşık 38 Amazon Fresh ve 28 Amazon Go mağazası var Birleşik Krallık'ta da 15 Amazon Go mağazası var.

Şirket geçtiğimiz günlerde, işin çeşitli alanlarında 18,000 kişiyi işten çıkaracağını duyurdu. Şimdi yönetimin bu iki girişimde daha fazla açılışı erteleyeceği açık. Ekip bunun yerine 513 mağazadan oluşan Whole Food zincirine odaklanacak (31 Ocak 2023 itibarıyla). Whole Food mağazaları 44 eyalette ve 351 şehirde bulunuyor. Yalnızca California'da 96 Whole Food mağazası vardır (toplamın yaklaşık %19'u). Son iki yılda sadece bir avuç yeni Whole Food mağazası açıldı.

Amazon uzun yıllardır gıda ve bakkaliye ile büyümeye çalıştı. Başlangıçta, çevrimiçi hizmetler aracılığıyla oldu. Daha sonra Amazon Fresh ve Amazon Go kasiyersiz mağazaları ekledi. Müşteriler, üyelerin satın alımlarını kaydeden sensörlere güvenmeye teşvik edilirken, büyük tabelalar "Alışverişten Çıkın" diye bağırıyordu. Teorik olarak, böyle bir alışveriş deneyimi kulağa harika geliyor - daha az çalışan, alışveriş yapanlar için daha hızlı kaçış ve daha az insan hatası beklentisi, bunu arzu edilen bir girişim haline getirecektir. Ancak büyük bir sorun vardı: Müşteriler bu girişime güvenmiyordu. Yani, şimdi bu mağaza konseptlerinin her ikisinin de geleceğinin şüpheli olduğu görülüyor.

Yönetim, yukarıda belirtilen işten çıkarmaların, market kolundaki işleri etkileyeceğini ve bu mağazaların teknolojisi ve tasarımı üzerinde çalışan çalışanları da kapsayacağını onayladı. Amazon'un yeni CEO'su Andy Jassy, ​​“Şirket, rakiplerinden farklılaşan ve alışveriş yapanlarda yankı uyandıran bir format bulmak için bu mağazalarla deneyler yapıyordu. Hoşumuza giden farklılaşma ve ekonomik değere sahip bu denklemi elde edene kadar fiziksel Taze kapıları genişletmeyeceğiz, ancak bunu 2023'te bulacağımız konusunda iyimseriz. Bu denklemi bulduğumuzda, onu daha kapsamlı bir şekilde genişleteceğiz. . Ama market segmentinde çok önemli bir fırsatımız olduğunu düşünüyorum.”

Insider Media, perakende danışmanı Richard Hyman'ın bu konuda yazdığı bir makale yayınladı ve Amazon'un son derece rekabetçi bir sektöre girdiğini ve karmaşık bir ticarette ustalaşmak için on yıllardır uğraşan gıda perakendecileriyle karşı karşıya geldiğini kaydetti. Benzer şekilde, Neil Saunders (GlobalData Retail Genel Müdürü), Insider'a Amazon'un bu kategorideki rekabet ortamını gerçekten dikkate almadığını söyledi.

Hiç şüphe yok ki Amazon, e-ticaretin yaygınlaşmasının ve internetten alışverişin zaman kazandıran keyifli bir deneyim haline gelmesinin önünü açtı. Ancak, her ürün kategorisindeki başarı her zaman aynı yolu izlemez ve Amazon bunu burada ilk elden deneyimliyor.

SONRAKİ: Perakendecilik çok rekabetçi bir iştir; hain bir mevsimlik iştir ve endüstrinin her segmentindeki liderler tuzakların farkındadır. Nihai yargıç olan müşteri, bütçesinin izin verdiği ölçüde alışveriş yapar. Raf alanı, üretkenliğe göre markalara tahsis edilir ve yenilikçiler yer bulmakta zorlanırlar. Sektörde herhangi bir yere bakın ve aynı şeyi görün - bu, girilmesi zor bir alan, para kazanmak için daha zor bir alan.