Buffalo Trace Ana Şirketi İrlanda Viskisinde Yeni Bir Ev Duyurdu

Sazerac Şirketi yakın zamanda satın almak için bir anlaşma imzaladı. Lough Gill İçki Fabrikası İrlanda'nın County Sligo şehrinde. Satın alma haberlerine ek olarak, yaklaşık 30 yıllık deneyime sahip bir endüstri efsanesi olan eski Bushmills usta blender'ı Helen Mulholland'ın da gelişini duyuruyorlar.

Bu Sazerac'ın İrlanda pazarına ilk girişi değil. New Orleans merkezli alkollü içki devi zaten önemli Paddy's dünya genelindeki 450'den fazla markası arasında yer alıyor. Bugünkü duyuruyu farklı kılan şey, Emerald Isle'da şirketin tarihi bölgede yaptığına benzer iddialı bir yenileme planıyla gerçek bir ana üs kurmayı içermesidir. Buffalo Trace İçki Fabrikası Frankfort, Kentucky'de. Veya daha yakın zamanlarda, New Orleans'taki Canal Caddesi'ndeki Sazerac Evi.

100 dönümlük yeni mülkünün mimari merkezi Hazelwood Evi— Geçmişi 1731'e dayanan Palladyan tarzı bir kır malikanesi. İçki fabrikası, kapsamlı yenileme çalışmalarının ardından yakında yıllık 150,000'den fazla ziyaretçiyi ağırlayacağını umuyor. Sazerac için burası tüm İrlanda Viski portföyünün manevi “yurdu” olacak.

Sazerac'ın başkanı ve CEO'su Mark Brown, "Lough Gill İçki Fabrikası'nın 18. yüzyıla kadar uzanan tarihi, bu sitenin restorasyonu ve hikaye anlatımında ayrılmaz bir temel taşı olacak" diye açıklıyor. "Tarihi korumayı, gelecekteki ziyaretçilerimizi paylaştığımız hikayelerle memnun etmeyi ve Paddy, Michael Collins ve Athrú Whiskeys için büyüme fırsatlarını daha da genişletmeyi sabırsızlıkla bekliyoruz."

Ayrıca Sazerac, Lough Gill Distillery'nin ayak izini büyütmeyi planlıyor. Bu, üretim kapasitesinde önemli bir artışı içerecektir; depoların eklenmesi ve üretim ve şişeleme hatlarının genişletilmesi. Şirket, mevcut Lough Gill Distillery ekip üyelerini yerinde tutmaya kararlıdır ve yakın gelecekte yerel toplum için istihdam fırsatlarını artırmayı beklemektedir. Anlaşmanın bir parçası olarak Sazerac, içki fabrikasının Athrú markası olan İrlanda Viskisinin küresel dağıtımını da üstlenecek.

Lough Gill'in kurucusu David Raethorne, "Bu satın alma, dünya standartlarında bir ziyaretçi destinasyonu olarak tam olarak gelişmemizi sağlayacak ve benim için her zaman kişisel bir hedef olan Sligo için uzun vadeli önemli ekonomik ve turizm faydaları sağlayacak" dedi. İçki fabrikası. "Bu, Sligo için önemli bir duyuru ve Sligo'nun gelişen küresel İrlanda viski pazarında önemli bir oyuncu olma potansiyeline dair bir güven oyu."

Raethorne, siteyi ilk kez 2015 yılında satın aldı. O zamandan bu yana yönetim kurulu, Hazelwood House'un bakımını ve korunmasını yönetiyor ve onu bakıma muhtaç olmaktan kurtarmada önemli bir rol oynuyor. Ona göre Sazerac'ın gelişi burayı dünya standartlarında bir ziyaretçi merkezi haline getirmek için gerekli sermayeyi sağlayacak. Aslında bu onun tüm toplulukla paylaştığı bir umut.

Sligo İl Konseyi'nin görevden ayrılan başkanı Paul Taylor, "Bu, son zamanların en önemli Sligo yatırımlarından biri" diyor. "İrlanda'nın viski markalarından bir değil üçüne ev sahipliği yapmak, hem istihdam hem de turizm açısından yerel ekonomimiz üzerinde önemli bir etkiye sahip olacak."

Helen Mulholland için takıma katılmak basit bir işti. Bir basın açıklamasında, "İçki fabrikası, konumu ve halihazırda mevcut olan inanılmaz ekip, bunu çok kolay bir karar haline getirdi" diye doğruladı. "Bir Usta Blender olarak bilgilerimi masaya koyarak gerçekten birinci sınıf İrlanda viskileri yapmamızı sağlamak için sabırsızlanıyorum."

Kategorinin hayranları şüphesiz önümüzdeki yıllarda fıçıdan çıkan lezzetleri tatmak için sabırsızlanıyorlar.

Kaynak: https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/06/20/buffalo-trace-parent-company-announces-a-new-home-in-irish-whiskey/