Fast food hayranları yeni menü öğelerini sever - ne kadar benzersiz olursa o kadar iyi görünür. Ayrıca, ziyaret edilen zincire bağlı olarak insanların değeri nasıl algıladıkları gerçekten farklı olabilse de, paraları için güçlü bir değer istiyorlar.
Bir Chipotle (CMG Chipotle Mexican Grill Inc. Raporunu Alın Hayranları, bir McDonald's'tayken bir burger zincirinin şarj edebileceğinin iki katı maliyet olsa bile yemeklerinde değer görebilir. (MCD McDonald's Şirket Raporunu Alın , Wendy'nin (WEN Wendy'nin Şirketi (The) Raporunu Alın , veya Burger King destekçisi sadece paket anlaşmalarda ve dolar menülerinde değer görebilir.
Son olarak, buna fast food (veya hızlı servis) denmesinin nedeni, bu zincirlerden birinde yemek yiyen insanların yiyeceklerini hızlı bir şekilde almak istemeleridir. McDonald's, Wendy's ve Burger King de bunu gerçekleştirmek istiyor. Müşterilere hızlı hizmet vermek onları mutlu eder, hattın hareket etmesini sağlar ve zincirin daha fazla yiyecek satmasını sağlar.
Ancak hız her zaman bazı insan faktörlerine bağlı olmuştur. Mutfağınızı optimize edebilir, personelinizi eğitebilir ve menünüzü basitleştirebilirsiniz, ancak bir fast-food zinciri, "bununla patates kızartması ister misiniz?" cevabını düşünmek için üç dakika harcamak isteyen bir müşteriyi hızlandıramaz.
McDonald's (endüstri lideri Starbucks'tan çok fazla borç alan) liderliğindeki tüm büyük fast-food zincirlerinin en azından kısmen nedeni budur. (SBUX Starbucks Şirket Raporunu Alın ), uygulamalarına büyük yatırım yaptılar. Bir müşteri bir zincirin uygulamasını indirdiğinde ve sipariş vermek için kullandığında, kullanıcı öde ve gönder düğmesine basana kadar saat işlemeye başlamaz.
Uygulamalar ayrıca fast-food zincirlerinin sonsuz özelleştirme ve ertelemeye izin veren bir sipariş süreci sunmasına olanak tanır. Çalıştığında (ve genellikle çalışır) bu, daha iyi bir müşteri deneyimi sağlarken, aynı zamanda zincire verilere erişim ve uygulamalarını müşterilerine pazarlamak için kullanma yeteneği sağlar.
McDonald's öncülük ediyor, ancak Restaurant Brands International'ın (QSR Restaurant Brands International Inc. Raporunu Alın Burger King ve Wendy'nin yetişmek için bir savaş planı var.
Getty Images aracılığıyla Karl-Josef Hildenbrand/resim ittifakı
McDonald's Fast-Food Pazarının Lideri McDonald's, restoranlarının çoğunu yenilemesinin bir parçası olarak siparişler için mağaza içi tabletler eklemenin yanı sıra uygulama tabanlı siparişe yatırım yapmayı seçti. Bu, zincirin franchise sahiplerinin maliyet nedeniyle heyecanlanmadıkları bir hareketti, ancak CEO Chris Kempczinski'nin McDonald's sırasında yaptığı yorumlara göre, dijital sipariş seçenekleri eklemek büyük bir başarı oldu. ilk çeyrek kazanç çağrısı .
“İlk altı pazarımızda, mobil uygulama, kiosklar ve teslimatı içeren dijital satışlar, ilk çeyrekte sistem genelindeki satışların %30'undan fazlasını oluşturdu. Bu, geçen yıla göre yaklaşık %60'lık bir büyümeye denk geliyor. Yalnızca ABD'de ilk çeyrekte 2 milyar doların üzerinde dijital satış gerçekleştirdik" dedi.
Devam etmek için kaydırın
McDonald's, insanları uygulamasını indirmeye yönlendirmek için sadakat programını kullanıyor.
“Dijital benimsememizin en büyük itici güçlerinden biri küresel sadakat programımız MyMcDonald's Rewards. Daha özgün ve kişisel ilişkiler kurarken müşterilerimizin ihtiyaçlarını daha iyi karşılamamıza yardımcı oluyor. Bu yıla girerken, Fransa, ABD, Almanya ve Kanada dahil 40'tan fazla pazarda MyMcDonald's Rewards'ı tanıttık. Avustralya Mart ayında piyasaya sürüldü ve İngiltere bu yıl daha sonra yayınlanacak ”dedi.
Fast-food devinin yalnızca ABD'de programın sadece dokuz ayında 26 milyondan fazla Ödül üyesi var. Bu çok önemlidir çünkü üyelik, müşteri ve zincir arasında gelişmiş bir ilişki yaratır.
CEO, “Ayrıca, birçoğu başlangıçta çok sadık olan sadakat müşterilerinden daha sık ziyaretler görüyoruz” dedi. "En büyük pazarlarımızdan bazıları, uygulamaya özel promosyonlarla birlikte sadakat kullanımından kaynaklanan rekor müşteri ziyareti sıklığı gördü."
Wendy's ve Burger King Seni İstiyor McDonald's oldukça büyük bir ilk hareket avantajına sahiptir. İnsanların indirmek, kaydolmak ve ardından etkileşimde bulunmak isteyen uygulama sayısı konusunda bir sınır olabilir. En azından, bir müşterinin bir uygulamayı indirmesini ve çok sık ziyaret etmedikleri zincirler için bir sadakat programına kaydolmasını sağlamak daha fazla zaman alabilir.
Burger King ve Wendy'nin müşterileri çekmek için net bir stratejisi var. Her ikisi de size bedava yemek vermeye ve size bedava yemek vermeye devam etmeye isteklidir (muhtemelen sizi uygulamayı kullanmak için gerçekten eğitir).
Teklifler değişiklik gösterebilir ancak Wendy's şu anda yeni üyelere ücretsiz 10 parçalı tavuk kanadı verirken, Burger King ilk dijital siparişinizde ücretsiz Whopper, Croissan'wich veya Original Chicken Sandwich sunuyor. Ve bir kez kaydolduğunuzda, kazandığınız puanlarla birlikte teklifler gelmeye devam ediyor.
Her iki zincir de üye olmayı güçlü bir değer haline getirmeyi taahhüt etti, bu da müşterileri sadece üye olmaya değil, üye kalmaya ikna edecek. Sebebi ne olursa olsun, üç büyük burger zinciri, yalnızca uygulamalarına katılmakla kalmayıp aynı zamanda kullanmanız için size ücretsiz yiyecek vermeye hazır. Bu, birçok insanın cüzdanlarını izlediği bir zamanda güçlü bir tüketici avantajı.
Fırsatınız varken yılın en iyi BOGO teklifini alın. YALNIZCA BUGÜN, TheStreet Smarts'a kaydolun ve bir fiyatına iki yıllık küratörlü yatırım tavsiyesi alın.
Kaynak: https://www.thestreet.com/investing/burger-king-wendys-digital-menu-app-mcdonalds?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo