Maine'deki Chipotle restoranı, zincirin sendika seçimi için ilk başvurusunu yaptı

A Chipotle Mexican Grill Maine, Augusta'daki bir yer, Çarşamba günü bir sendika seçimi için bir dilekçe vererek, burrito zincirinin restoranlarından ülke çapında son zamanlarda yayılan örgütlenme çabasına katılan ilk restoran oldu.

The Maine AFL-CIO dedi restorandaki işçilerin "dükkanlarında güvenli, yeterli personel talep ettiğini" söyledi. Örgüte göre, çalışanlar bağımsız bir sendika olan Chipotle United olarak sendikalaşmaya çalışıyor.

“Bugün bir dilekçe verildiğine dair bir bildirim aldık. Chipotle Kurumsal İlişkiler Başkanı Laurie Schalow Perşembe günü CNBC'ye yaptığı açıklamada, Ulusal Çalışma İlişkileri Yasası kapsamında çalışanlarımızın haklarına saygı duyuyoruz ve herkese fırsatlar sunan adil, adil ve insancıl bir çalışma ortamı sağlamaya kararlıyız" dedi.

Kennebec Dergisi, İlk olarak işçi dilekçesi haberini yayınlayan gazete, olay yerindeki işçilerin personel sorunlarını protesto etmek için geçen hafta binayı terk ettiğini bildirdi. İşçiler yerel gazeteye, bazen gıda sıcaklıklarının günlüklerini tahrif etmelerinin söylendiğini, çünkü personel yetersizliğinin gıda güvenliği kurallarının gerektirdiği şekilde günde birçok kez kontrol etmek için zamanları olmadığı anlamına geldiğini söyledi.

Schalow, Augusta personelinin endişelerini ilk olarak geçen hafta dile getirdiğini ve şirketin hemen ek personel işe almaya ve eğitmeye, mevcut işçileri yeniden eğitmeye ve bölgeye yeni liderlik getirmeye başladığını söyledi.

Merkezi California, Newport Beach'te bulunan şirket, sendikalı herhangi bir yeri olmadığını ve Maine mağazasının ilk dilekçe veren mağaza olduğunu söyledi.

Havayolları, perakendeciler ve teknoloji şirketlerinde çalışanlar organize ediyorpandemi sırasında daha iyi çalışma koşulları arzusu ve sıkı bir işgücü piyasasında kazanılan yeni güç tarafından körüklendi. Sendikaların nadir olduğu restoran endüstrisi bile sendika baskısına karşı bağışık değil. 150'den fazla barista Starbucks kafeler son dokuz ayda sendikalaşmaya oy verdi.

Chipotle çalışanları daha önce sendikalaşmaya çalıştı, ancak zincir bu çabaları başarılı bir şekilde bozdu. 2019 yılında Ulusal Çalışma İlişkileri Kurulu şirketi federal iş yasasını ihlal etmekle suçladı iddiaya göre New York'ta sendika kurmaya çalışan bir işçiyi işten atarak.

Birkaç New York City lokasyonundaki işçiler, Uluslararası Hizmet Çalışanları Sendikası ile ittifak kurdular. Mayıs ayı sonlarında daha yüksek ücret ve daha iyi programlar için bir miting düzenlediler, ancak henüz bir sendika seçimi için başvuruda bulunmadılar.

Chipotle'ın işyeri koşulları, düzenleyiciler ve çalışan davalarından çoktan ateş aldı. Bu yılın başlarında, Eşit İstihdam Fırsatı Komisyonu, Washington'daki bir lokasyonda bir erkek yöneticinin genç kadın çalışanları cinsel olarak taciz etmesine izin vererek zehirli bir çalışma ortamı oluşturduğunu iddia ederek şirkete dava açtı. New York City, Chipotle'a, işçilere programlarında yeterince bildirimde bulunma yasalarını ihlal ettiği için birçok kez dava açtı.