New York'un Brooklyn semtindeki Park Slope semtinde bir Chipotle Mexican Grill işareti görülüyor.
Michael M. Santiago | Getty Resimleri
A Chipotle Mexican Grill Michigan, Lansing'deki restoran, zincirin sendikalaşmaya oy veren ilk yeri oldu.
Perşembe günü yapılan çeteleye göre, mağazadaki işçiler, Uluslararası Teamsters Kardeşliği altında sendikalaşma lehinde 11'e üç oy kullandı.
Chipotle sözcüsü Laurie Schalow, CNBC'ye yaptığı açıklamada, "Lansing, MI restoranımızdaki çalışanların kendi adlarına üçüncü bir şahsın konuşmasını seçmelerinden dolayı hayal kırıklığına uğradık çünkü doğrudan birlikte çalışmanın çalışanlarımız için en iyisi olduğuna inanmaya devam ediyoruz" dedi. .
Teamsters Ortak Konseyi 43, CNBC'den gelen yorum talebine hemen yanıt vermedi.
Chipotle'ın seçime itirazda bulunmak için beş iş günü var. Chipotle herhangi bir itirazda bulunmamayı seçerse, Ulusal Çalışma İlişkileri Kurulu bölge müdürü sonuçları onaylayacak ve şirketin sendikayla iyi niyetle pazarlığa başlaması gerekiyor.
Lokasyon, NLRB'ye sendikalaşmak için dilekçe veren ikinci Chipotle restoranıydı.
Haziran sonunda, Augusta, Maine'de bir Chipotle restoranı, zincirin bir sendika seçimi için başvuruda bulunan ilk çıkışı oldu, herhangi bir büyük sendikaya bağlı olmayan Chipotle United altında örgütlenmeye çalışıyor. Şirket dilekçe verildikten sonra yeri kalıcı olarak kapattı, personel sorunlarına atıfta bulunarak. Chipotle United, hareketin misilleme olduğunu iddia ederek NLRB'ye şikayette bulundu.
Michigan'daki Chipotle organizatörlerinin galibiyeti 200'den fazla Starbucks ABD'de kafeler son 10 ayda sendikalaşmaya oy verdi. Son zamanlardaki yüksek profilli çabalara rağmen, sendikalar restoran endüstrisinde nadirdir. İşgücü İstatistikleri Bürosu'na göre, geçen yıl yiyecek ve içecek satış noktalarındaki işçilerin yalnızca %1.2'si sendika üyesiydi ve bu oran, %6.1'lik özel sektör sendikalaşma oranının oldukça altında.
Kaynak: https://www.cnbc.com/2022/08/25/chipotle-restaurant-in-michigan-votes-to-unionize-in-a-first-for-the-chain.html