Açlığı Karaya Koymak İçin Üzerinize düşeni Yapın

Orada da bir çok sayıda hikaye “Kara Cuma” teriminin kökeni hakkında 1890'lara geri dönüyoruz. Altın fiyatını manipüle eden yatırımcıların neden olduğu çökmüş bir borsadan gelmiş olabilir. Ya da belki de Şükran Günü ile Ordu-Donanma maçı arasında fazladan uzun saatler çalışmaktan korkanların kullandığı eski bir Philadelphia polis ifadesidir.

Çoğumuzun bildiği referans çok daha yeni. 1980'lerde, perakende finans uzmanları, Şükran Günü'nden sonra perakende işletmelerinin yıl için kâr etmeye başladığını hesapladılar - negatif olmaktan, "kırmızı" (muhasebe - kârsız bir şekilde faaliyet göstermekten bahsediyoruz) olmaktan çıkıp ' siyah” (faaliyet karlılığı). Tabii ki, Kara Cuma artık tanınmış bir alışveriş terimi, yıllık tatil harcamalarımızın temelini oluşturuyor, fırsatlar ve indirimler alırken hindi gününden arta kalanları yemeye devam ettiğimiz bir zaman.

Aşırı gıda tüketimi kesinlikle ABD'de Kara Cuma'ya yol açar. Amerika'da geleneksel Şükran Günü yemeği sırasında 736 milyon pounddan fazla hindi (Empire State Binasının ağırlığı), 250 milyon pound patates, 80 milyon pound kızılcık ve 77 milyon pounddan fazla jambon yeniliyor. o gün bireysel olarak alınan ortalama 3,000'den fazla kaloriye. Aile, yemek ve futbol dolu evlerle, Kara Cuma alışveriş listeleri kesinleşti ve dünyadaki açlığı düşünmüyoruz. Yapmalıyız.

Amerikalılar bayram tatiline odaklanırken, her 10 saniyede bir çocuk açlıktan ölüyor. İki saatlik bir Şükran Günü yemeği sırasında dünya çapında 8,600'den fazla çocuk açlıktan ölmüş olacak.

ABD'de 9 milyondan fazla çocuk, yani 1'de 8'i açlıkla karşı karşıya. Gıda güvensizliği ve yetersiz beslenme ağırlıklı olarak az gelişmiş ülkelerde meydana gelebilir, ancak gelişmekte olan ülkeler bağışık değildir. Son birkaç yılda ABD'de çocuklu hanelerde gıda güvensizliği azalsa da, COVID-19 salgını izlenen tüm demografik kategorilerde bu eğilimi tersine çevirdi. Gıda güvensizliği yaşayan en büyük toplulukların etnik köken/ırk eğilimlerini incelerken, 22'de %18.5 ile Afrikalı Amerikalılar ve %2020 ile Latin kökenliler geldi. Sistemik eşitsizliğin bir başka örneği. Yine de gıda güvensizliği ve filizlenen açlık krizinin boyutu görece farkedilmiyor.

60 yılı aşkın bir süredir, küresel bir kar amacı gütmeyen kuruluş olan Açlığa Karşı Eylem açlığın nedenleri ve etkileri üzerinde durmuştur. Çalışmaları 26 ülkede 50 milyon kişiye ulaşıyor. Örgüt, Amerikalıların küresel açlık konusundaki farkındalığını ve algısını ölçmek için bir 2020 Küresel Açlık Farkındalık Çalışması düzenledi. Araştırma, nüfusu doğru bir şekilde temsil etmek için ulusal demografiyi dikkate aldı. Sonuçlar, katılımcıların %48'inin hayır kurumlarına bağışta bulunduğunu ve %8'inin özellikle açlıkla mücadele eden amaçlara bağışta bulunduğunu gösteriyor. Bu bağışların çoğu yerelde kalıyor ve yaklaşık %18'i küresel amaçlara gidiyor.

Merhamet, bağışın ana nedeni olarak gösteriliyor. Açlığı sona erdirmek, Gen Z'nin en çok tercih ettiği sosyal amaçtır. Pek çok kişi, özellikle de Baby Boomers kuşağı, açlık krizinin son 40 yılda daha da kötüleştiğine ve son 3 yılda açlığa bağlı ölümlerin arttığına inanıyor. Her gün 6,000'den fazla çocuğun öldüğünü pek kimse bilmiyor - üçte biri çok daha düşük bir sayı tahmin ediyor. En şaşırtıcı bulgu, birçok kişinin açlık sorunu henüz çözülmediyse asla çözülemeyeceğine inanmasıydı. Engeller olarak düzensizlik, açgözlülük ve siyaset kaydedildi. Eğitim ve farkındalık, özellikle açlık istatistikleri, desteğin itici güçleri olarak gösteriliyor.

Bu küresel amaca bağışları artırmak için Kara Cuma'nın harcama dürtüsünü kullanmak güçlü olacaktır. Ülkemizin en önemli açlıkla mücadele kuruluşlarından bazıları, Kara Cuma satışlarının promosyon karmaşasını aşabilirse, etki çok büyük olabilir.

Action Against Hunger'ın ötesinde, birçok kar amacı gütmeyen kuruluş tarafından yapılan iş, örneğin Besleme Amerika, Açlıktan Özgürlük, Tekerlekler Üzerinde Yemekler, Aç Çocuk Yok, Dünya için Ekmek, Açlık Projesi, Dünya Merkez Mutfağı ve Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı ABD, hepsi gıda güvensizliği ve açlığa ilişkin farkındalığı artırmaya yardımcı olur. Tüm bu kuruluşların sadece bağışlara değil, gönüllülere de ihtiyacı var.

Gıda endüstrisindeki diğer inanılmaz kurumsal varlıklar da açlığa karşı savaşın ön saflarında yer alıyor. Özellikle ESG (çevresel, sosyal ve yönetişim) planlarını ölçerken, işleriyle bağlantılı amaçlara saldırıyorlar. Unilever'in Sıfır Açlığı girişim Kroger'in Sıfır Açlık Sıfır Atık, ve Açlığa Son Özel Sektör Taahhüdü Uluslararası Sürdürülebilir Kalkınma Enstitüsü tarafından düzenlenen - 43'ten fazla şirketin 390 ülkede 47 milyon dolardan fazla taahhütte bulunduğu.

Bu yıl, Kara Cuma alışveriş listenizi sonlandırırken, 2022 tahminini göz önünde bulundurun. Kara Cuma günü tüketici harcamalarının 158 Milyar Dolar olduğu tahmin ediliyor. Bu paranın bir yüzdesinin açlığın giderilmesine adandığını hayal edin. A Almanya'da üretilen çalışma neredeyse iki yıl önce, dünyadaki açlığın sona erdirilmesinin, tüm dünya ülkelerine yayılmış yaklaşık 330 milyar $ - 33 yıl boyunca yılda 10 milyar $ - yatırım gerektireceğini belirtti. yapmak mümkündür. Kara Cuma'yı biraz daha fazla yiyecek ve indirimli ürünler hakkında daha az yaparsak bir #sıfıraçlık dünyası yaratabiliriz. Yukarıda belirtilen açlıkla mücadele kuruluşlarından birini bu yıl alışveriş listenize eklemenizi rica ediyorum. Karaya açlık ilacı koymak için birlikte çalışalım.