E. Coli Salgını, Wendy's'de Marulla Bağlantılı Olabilir, 37 Hasta, 10 Hastaneye Yattı

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) uyarıyor yeni Escherichia coli (E. coli) O157:H7 salgını şimdiye kadar en az 37 hasta ve 10 kişi hastaneye kaldırıldı. CDC, salgının ardındaki belirli bir gıda kaynağını henüz doğrulamadı, ancak maruldan sakının. Çünkü marul şu anda baş şüpheli. Ve herhangi bir marul değil, Romaine marulu. Ve herhangi bir yerden herhangi bir Roma marulu değil, Wendy'nin restoranlarından Romaine marulu. Ve sadece Wendy'nin restoranlarından herhangi bir Roma marulu değil, aynı zamanda salatalarında kullanılan Romaine marulla aynı olmayan Wendy'nin sandviçleri ve burgerleri üzerindeki Romaine marulu.

Yine, marul açık olsun. Wendy's'deki marul, şüphelenilen ama doğrulanan neden değil. Yani, romaine diğer olasılıklar hakkında açık. Bu şüphe, görüşülen 22 salgın kurbanının 86'sinin (%26) semptomlarının başlamasından bir hafta önce Michigan, Ohio veya Pennsylvania'daki bir Wendy's restoranında yemek yediği bulgusuna dayanıyordu. Bildirilen vakaların tümü, Ohio'da 19, Michigan'da 15, Pennsylvania'da iki ve Indiana'da bir olmak üzere dört eyaletten birinde görüldü. Wendy's'de hastalananların en çok yediği şey hamburger ve sandviçlerde servis edilen maruldu. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bölgedeki Wendy's restoranları, hamburger ve sandviçlerde kullanılan marulları kaldırıyor. Sonuçta, biri "biraz ister misin? E. coli O157:H7 sandviçinizde,” cevabınız “hayır” olmalıdır.

O yüzden E. coli O157:H7 senin arkadaş canlısı mahallen değil E.coli. Bunun yerine, çok kaka ve kanlı korkunç biri olabilir. Shiga toksini üreten türlerden biridir. E. coli (STEC) çünkü Shiga toksini üretir. Bir kokteyl partisinde etkileyici bir ses çıkarmak istiyorsanız, bir STEC'i tanımlamak için verositotoksin üreten E. coli (VTEC) veya enterohemorajik E. coli (EHEC) adlarını da kullanabilirsiniz. Semptomlar genellikle yuttuktan iki ila beş gün sonra başlar. E. coli O157:H7. Daha sonra, yorgunluk, mide bulantısı, karın ağrısı ve ishal kombinasyonunun beş ila 10 günü olabilir. Oh, ve eğlenceye eklenecek bir şey daha var: ishal kanlı olabilir.

Açıkçası, ishale "yay" kelimesini ekleme eğiliminde değilsiniz. Ancak bu tür belirtiler, sahip olduğunuzda olabileceklerin en kötüsü bile değil. E. coli O157:H7 sizde. Hayır, daha da kötüsü, jambon ve otobüsün bir kombinasyonu olmayan, daha çok hemolitik üremik sendromu temsil eden HÜS'dir. HÜS, kırmızı kan hücrelerinizin parçalandığı ve böbreklerinizin başarısız olduğu, potansiyel olarak yaşamı tehdit eden bir durumdur. Kırmızı kan hücreleriniz, kan dolaşımınız yoluyla vücudunuzun farklı bölgelerine oksijen taşıdıkları için bir nevi önemlidir. HUS'tan muzdarip olma olasılığınız daha yüksek olabilir: E. coli O157:H7 enfeksiyonu, çocuksanız veya 65 yaşın üzerindeyseniz.

CDC, doktorunuzu mümkün olan en kısa sürede aramanızı gerektiren bir dizi semptomu listeler. Buna, üç günden fazla süren ve iyileşmeyen ishal de dahildir. Doktorunuzla temasa geçmeniz için listelenen diğer bir neden, kanlı ishaliniz varsa, yani sadece ishal değil, kanlı ishaliniz varsa ve "kahretsin" diye bağırıyor olmanızdır. Ve fazla işememek deyim yerindeyse “idrar” sorununun bir işareti olabilir ve HÜS belirtisi olabilir.

Bu, ilk E. coli ortaya çıkması için salgın CDC'nin 2022 için E. coli salgınları listesi. Geçen yıl, 2021'de bu tür dört salgın vardı: paketlenmiş salatalardan biri, bebek ıspanaktan bir tane daha, kek karışımından üçte biriVe bilinmeyen besin kaynağından dördüncü. CDC, bilinmeyen bir gıda kaynağı söylediğinde, suçlunun henüz bulunmadığı anlamına geliyordu. Bu, insanların gözleri bağlıyken ağızlarına bilinmeyen yiyecekleri koydukları anlamına gelmiyordu.

Şu anda, CDC size Wendy's restoranlarında veya genel olarak Romaine marulunda yemek yemekten kaçınmanızı söylemiyor. Doğal olarak, biri yarım hamburgeri marullu yemiş ve birkaç gün sonra çok hasta olmuşsa, “tamam, artıklar” dememeli ve kalan hamburger parçalarını ağzınıza atmamalısınız. Aksi takdirde, birden fazla şekilde barbut oyunu oynuyor olurdunuz.