Sırt çizgisi
Yeni bir araştırmaya göre, somon ve sardalye gibi omega-3 yağ asitleri bakımından zengin besinler, orta yaşlı yetişkinlerde beyin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir ve yağ ailesinin sunduğu sağlık yararlarının artan bir listesine eklenir. iltihabı azaltır ve kalp hastalığını önlemeye yardımcı olur.
Bir kutu sardalye gösterilir.
Getty Images üzerinden Universal Images Group
Ana unsurlar
Daha fazla omega-3 yağ asidi içeren gıdaları tüketmek (vücudun kendi kendine üretemediği, belirli balık türlerinin yanı sıra keten ve chia tohumlarında yaygın olarak bulunan bir yağ türü) beynin bir yapısı olan daha büyük hipokampal hacimlere bağlıydı. Çarşamba günü yayınlanan araştırmaya göre, öğrenme ve hafızada önemli bir rol oynuyor. Nöroloji.
Kırmızı kan hücrelerinde daha yüksek konsantrasyonda omega-3 yağ asitleri bulunan katılımcılar, soyut akıl yürütme testinde (veya karmaşık kavramları anlamak için mantıksal düşünmeyi kullanma yeteneği) daha düşük besin seviyelerine sahip olanlara göre daha iyi performans gösterdiler. Yaş ortalaması 2,183 olan 46 katılımcıyı inceleyen çalışma.
Omega-3 yağ asitleri, Alzheimer ve kardiyovasküler hastalık için bir risk faktörü olan APOE4 genini taşıyanlar için de fayda sağlıyor gibi görünüyordu: Daha yüksek konsantrasyonlarda omega-3 yağ asitlerine sahip olan geni taşıyanlarda daha az küçük damar hastalığı vardı. Kalbin küçük atardamarlarının duvarları düzgün çalışmıyor.
Çalışma, Amerikan Kalp Derneği'nin önerdiği gibi, haftada iki porsiyon balık gibi yağ asitlerinin küçük bir tüketiminin bile "beyin işlevini korumak için yeterli olabileceğini" öne sürüyor Texas Üniversitesi'nden bir araştırma yazarı olan Claudia Satizabal San Antonio'daki Sağlık Bilimleri Merkezi, yaptığı açıklamada.
Bilmediklerimiz
Araştırmacılar, Çarşamba günkü çalışmada ölçülen iki tür omega-3'ün beyin sağlığını nasıl artırdığından tam olarak emin değiller. Bazı araştırmalar, yağ ailesinin anti-inflamatuar faydalar sunduğunu öne sürüyor. iyileştirmek nöronlar arasında kimyasal sinyaller gönderen nörotransmiterlerin işleyişi. "Karmaşık" diyen Satizabel, bilim adamlarının "henüz her şeyi anlamadıklarını", ancak omega-3 tüketimini biraz artırarak "biraz da olsa beyninizi koruduğunuzu" da sözlerine ekledi.
Anahtar Arka Plan
Omega-3 yağları önemli Bölüm hücre zarlarının ve diğer vücut süreçlerinin yanı sıra iltihabı ve kan pıhtılaşmasını düzenleyen hormonların üretiminde önemli bir rol oynar. İnsan vücudu yağları kendi başına üretemez ve temel besinleri balık, bitkisel yağlar, kabuklu yemişler ve yapraklı sebzeler gibi gıdalardan alır. Yağlar bir dizi sağlık yararına bağlanmıştır, dahil olmak üzere kardiyovasküler hastalık, kan pıhtıları ve vücuttaki daha düşük inflamasyon seviyeleri riskinde azalma. Öncesi araştırma Yağların yaşlı erişkinlerde beyin sağlığını artırabileceğini öne sürdü, ancak daha genç popülasyonlarda daha az çalışma yapıldı.
Şaşırtıcı Gerçek
Bizi araştırma daha fazla omega-3 tüketmenin depresyona karşı küçük bir tampon sunabileceğini öne sürdü. bilim adamları ikisi arasındaki bağlantıyı desteklemek için daha kesin araştırmalara ihtiyaç olduğunu söylüyorlar. Yağ ailesi ayrıca duygudurum bozukluklarını şu şekilde etkileyebilir: azaltarak inflamasyon, ancak bu mekanizmanın tam olarak nasıl çalıştığı hala bilinmiyor.
Daha fazla Okuma
Balıklardaki Omega-3 Yağ Asitleri Yaşlanan Beyni Koruyabilir (Forbes)
Kaynak: https://www.forbes.com/sites/madelinehalpert/2022/10/05/foods-rich-in-omega-3s-may-boost-middle-aged-brain-health-research-finds/