Fransız Şarap Bölgesi Bourgogne Artık 'Burgundy' Olarak Çevrilmemeli

Bourgogne, Fransa'nın adı farklı dillere çevrilmiş tek şarap bölgesi olarak tek başına duruyor. Örneğin herkes Loire Vadisi'ni Loire Vadisi olarak adlandırır. Bordo, Bordo'dur. Ancak Bourgogne, İngilizce'de genellikle "Burgundy" olarak anılır - ayrıca Almanca'da "Burgund" ve İtalyanca'da "Borgogna" da vardır.

Aslında, birçok İngilizce konuşan şarap tüketicisi, Burgundy'nin bir çeviri olduğunu öğrendiğinde şaşırabilir ve ticaret odası grubu Bourgogne Wine Board'un (BIVB) güncelliğini yitirdiğini söyleyerek, on yıldan uzun bir süre önce çevirinin olması gerektiği konusunda halka bir tavsiyede bulunuyor. terk edilmiş. Bu neden önemli? 2022 tarihli bir yazı Elden Seçimleri, küçük üretim mülk şişelenmiş Bourgogne şarabı tüccarı, kafasına çiviyi vurdu: "Kimlik zor kazanılan bir şeydir ve özellikle de Bourgogne gibi tarihsel ve kültürel açıdan önemli bir bölge söz konusu olduğunda."

Yine de, İngilizce konuşan tüketiciler, medya ve şarap endüstrisi profesyonelleri arasında Bourgogne yerine Burgundy terimini kullanmak her zamanki kadar yaygındır (Julien Miquel'den telaffuz burada.) Elden Selections bile bazı mesajlarında bu terime hala güveniyor.

Bu bölgedeki etiketlerin resmi olarak Bourgogne terimini kullandığı düşünüldüğünde kafa karıştırıcı olabilir, bu nedenle birisi bir şişeyi adıyla tanımladığında, çevrilmemiş yorumlama normdur. Bourgogne Rouge'u veya Bourgogne Aligoté'yi veya Crémant de Bourgogne'u düşünün. Ancak insanlar, kendileri için çalışıyormuş gibi görünen bir şeyi değiştirmekte yavaş kalıyorlar. Bu durumda değişim, halkın ürüne duyduğu sevginin doğasında var olan bir mirasın tanınmasıdır. Bourgogne olmadan Bourgogne şarabı olmaz.

BIVB'ye göre "Bourgogne şarapları, üretilen tüm Bourgogne şaraplarının yarısının yaklaşık 170 bölgeye ihracatta satılmasıyla güçlü bir küresel itibara sahiptir." "Ancak, tüketici Fransa'dan ne kadar uzakta yaşarsa, adlandırma sistemimizi anlamakta o kadar zorlanıyor." BIVB, bölgeyi tam olarak adlandırarak tüketicilerin "yollarını bulmalarına" ve bu şarapların nerede yetiştirilip üretildiğini anlamalarına yardımcı olduğunu öne sürüyor. 2,000 yıllık yetiştirme tarihi ve Premier Cru, Grand Cru, Régionale ve Village gibi düzinelerce unvana sahip bir bölgede öğrenilecek ve özümsenecek çok şey var.

Bu çeviri neden orijinal olarak gerçekleşti? Orta Çağ'dan bu yana Bourgogne'nin konumu, onu Kuzey Avrupa ile Akdeniz Havzası arasındaki ticari seyahat için durma noktası haline getirdi. Ayrıca Rhône Vadisi'nin kilit bölgesi ile yüzyıllardır ticaretin kavşağı olarak kurulmuş Paris arasında yer almaktadır. BIVB'ye göre, çeşitli isimler, bölgede iş yapan ve bölgede dolaşan dillerin yıkanmasından kaynaklanıyordu. Ancak Bourgogne adı, 5. yüzyıla kadar uzanan güçlü bir krallığa, Roma İmparatorluğu'nun batı kısmının yıkılmasından sonra bölgede kendilerini kuran orijinal Cermen halklarına bağlıydı. Bu yüzden, oldukça uzun bir süredir Burgundy diyormuşuz gibi görünse de, emin olun ki Bourgogne'nin daha uzun bir mirası vardır. Bu mirasla ilgili farkındalığınızı geliştirin ve devam edin ve deneyin!