Hardee's, Zincirin İmza Bisküvilerini İçeren Bir Bira Oluşturmak İçin Bir Nashville Bira Fabrikası ile Takım Oldu

200 pound Hardee'nin imzası Made from Scratch Biscuits'i bir biraya döktüğünüzde ne elde edersiniz?

Öğrenmek üzereyiz. Hardee bugün, ünlü bisküvilerini Strawberry Biscuit Ale'ye dönüştürmek için Nashville merkezli Southern Grist Brewing Co. ile birlikte çalıştığını duyurdu. Spesifik olarak, bira üreticisi Hardee'nin bisküvilerini çilek reçeli ve ayran ipuçlarını içeren tam gövdeli kremalı biraya sokmanın bir yolunu bulmuştur.

1 Eylül'den itibaren Strawberry Biscuit Ale, Nashville'deki Southern Grist Brewing Co. Taproom'da ve Southern Grist tarafından nakliye yoluyla satışa sunulacak. ülke çapında belirli pazarlarda 21 yaş ve üzeri vatandaşlara. Taproom fiyatlandırması, dörtlü bir paket için 12 $ 'dır.

Hardee's ve Southern Grist arasındaki ortaklık, Ulusal Bisküvi Ayını kutlamanın bir yolu olarak ve her iki şirket de Nashville'i eve çağırdığı için yaratıldı.

"Bir Hardee's Biscuit Beer fikriyle geldiğimizde, bu fikri hayata geçirmek için aklımıza sadece bir bira fabrikası geldi: Güney Grist." CKE Restaurants Global Culinary Innovation Başkan Yardımcısı Owen Klein yaptığı açıklamada. “Yeni menü lansmanlarımızda kullandığımız aynı çılgın bilim insanı zihniyetiyle biraya yaklaşıyorlar ve lezzeti nasıl sunacaklarını biliyorlar. Birkaç tur testten sonra, Southern Grist onu çiviledi. Taze pişmiş bisküviler, ayran ve çilekli jölenin ince notalarına sahip harika bir ezilebilir bira. Tek gereken birkaç yüz kiloluk Sıfırdan Yapılmış Bisküviydi.”

Tabii ki, bisküvi, çilek püresi, tahıl, şerbetçiotu, maya ve suyun mükemmel karışımını bulmak da aylarca süren planlama ve testler aldı. Bununla birlikte, bira şirketi, bu zorluğun üstesinden gelmekten daha fazlasıydı.

Southern Grist Brewing Co.'nun kurucu ortağı ve üretim müdürü Jared Welch, "Southern Grist, 900'daki kuruluşumuzdan bu yana 2016'den fazla farklı lezzet profili yarattı, ancak hiçbir zaman bisküvi ile aşılanmadı, bu yüzden Hardee'nin bize yaklaşması kesinlikle ilgimizi çekti." , yaptığı açıklamada. "İkimiz de inovasyonumuzla tanınan Nashville merkezli markalar olduğumuz için, bu ortaklıkla çok eğlenebileceğimizi ve hem misafirlerimize özel bir şeyler getirebileceğimizi düşündük hem de getirdik."

Özellikle Hardees, imza menü öğesini alkole çeviren tek hızlı servis konsepti değildir.

Dunkin', Harpoon Dunkin' Pumpkin Spiced Latte Ale'yi piyasaya sürmek için yaklaşık beş yıl önce Boston merkezli Harpoon Brewery ile ortaklık kurdu. o ilişki genişlemeye devam etti ve şimdi Harpoon Dunkin' Blueberry Matcha IPA, Harpoon Dunkin' Maple Crème Blonde Ale ve Harpoon Dunkin' Midnight American Porter gibi seçenekleri içeriyor; hepsi Dunkin'den kahve, çörek veya matcha çayı ile yapıldı. Bu sonbaharın Zıpkın/Dunkin' dizisiyle ilgili bilgi talebi geri gönderilmedi.

Daha yakın zamanlarda, Anne Teyze Evil Genius Beer Company ile Oktoberfest birası için bir araya geldi, Tereyağı Karbonhidrat mı? gerçek simit ile demlendi. Anne Teyze'nin simitlerine ek olarak, Tereyağı Karbonhidrat mı? ithal Alman şerbetçiotu ve maltlarını da içerir.

Bu, Anne Teyze'nin imzası olan simitlerin satın alınabilecek benzersiz bir bira geliştirmek ve yaratmak için bir bileşen olarak ilk kez kullanılmasıdır.

Evil Genius'un kurucu ortağı Trevor Hayward yaptığı açıklamada, "Pretzel VE biradan daha iyi olan tek şey biradaki simittir" dedi. "Markaları, her yudumda sıcak bir pretzel ısırdığınızı hatırlatan eğlenceli bir şekilde birbirine bağlamak istedik."

Şirketler, yeni biranın, hassas şerbetçiotu karakteriyle dengelenen zengin bir malt temeli ve "hoş tuzluluk" ile tamamlanan belirgin bir kızarmış ekmek aroması profili gibi klasik bir Oktoberfest'in tüm özelliklerine sahip olduğunu söyledi.

Auntie Anne's Marka Pazarlama Direktörü Danika Brown yaptığı açıklamada, "Anne Teyze'nin ve Evil Genius'un hayranlarının bu eğlenceli işbirliğinin tadına varmasını bekleyemeyiz" dedi. "Sadece ikonik simitlerimizle yapılan bir bira değil, aynı zamanda simitlerimizin yanında içilebilecek bir bira yaratmak bizim için önemliydi. Hayranlarımızı harekete geçirecek ve Almanya'da Oktoberfest'i kutluyormuş gibi hissetmelerini sağlayacak bir şey istediğimizi biliyorduk."

Tereyağı Karbonhidrat mı? Artık Evil Genius'un Connecticut, Delaware, Massachusetts, Maryland, Michigan, New Jersey, Ohio, Pennsylvania ve Rhode Island'ı içeren dokuz eyaletli dağıtım ayak izi boyunca mevcut.

Bu QSR/libasyon ortaklıkları aynı zamanda biranın ötesine geçiyor. Geçen yıl, Sonic sert bir seltzer hattı başlattı COOP Ale Works ile ortaklaşa Limeade ve Orange Pineapple gibi en çok satan içecek lezzetlerinden bazılarını içeriyor. Ürün o zamandan beri 39 eyalete yayıldı ve “Büyük 12'nin Resmi Sert Seltzer'ı".

COOP Bev Works başkanı Sean Mossman, "Ülkenin dört bir yanındaki hayranlardan gelen tepkiler son derece olumluydu ve Sonic Hard Seltzer'in satışları her ay artmaya devam ediyor" dedi. Geçenlerde bir açıklamada söyledi.

Bu tür işbirlikleri hem ses getirmeye hem de satış yapmaya devam ederse, belki de daha fazla fast food esintili yetişkin içecekleri bekleyebiliriz. Ben, birincisi, buna içeceğim.