Grup iddialarına göre tedarikçilerin gizli planı nedeniyle yüksek yumurta fiyatları

Yumurta fiyatları 2022'de tarihsel olarak yüksek seviyelere yükseldi ve bir grup, bu eğilimin basit ekonomiden daha alçakça bir şeyden kaynaklandığını iddia ediyor.

Tüm yumurta türlerinde, tüketiciler geçen yıl ortalama fiyatların %60 arttığını gördü — herhangi bir ABD mal veya hizmetinin en büyük yüzde artışlarından biri, tüketici fiyat endeksine göre bir enflasyon ölçüsüdür.

ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu'na göre, Aralık ayında büyük, A Sınıfı yumurtaların düzinesi ortalama 4.25 dolardı - bir yıl önceki 138 dolardan %1.79 artış veri.

Sektör anlatısı, büyük ölçüde, on milyonlarca yumurtlayan tavuğu öldüren tarihi bir kuş gribi salgınına odaklandı. bu yüksek fiyatların birincil itici gücü.

Kişisel Finans'tan daha fazlası:
Vergi sezonu, artan IRS işgücü ve yeni teknoloji ile başlıyor
İşten çıkarıldıktan sonra işsizlik maaşı başvurusu hakkında bilinmesi gerekenler
Yaygın yanılgılar sizi mükemmel bir kredi puanından uzak tutabilir

Ancak çiftçi liderliğindeki bir savunuculuk grubu olan Farm Action, Federal Ticaret Komisyonu'na yazdığı bir mektupta, "gerçek suçlunun" büyük yumurta üreticileri arasında fiyatları sabitlemek ve oymak için "gizli bir plan" olduğunu iddia ediyor.

Bunu yapmak, üreticilerin "% 40'a varan yüksek karlar elde etmelerine" yardımcı oldu. mektupPerşembe günü yayınlanan ve FTC Başkanı Lina Khan'dan potansiyel vurgunculuk ve "faul oyunu" olup olmadığını araştırmasını isteyen.

Bir FTC sözcüsü, üçüncü taraflardan alınan mektuplar, dilekçeler veya şikayetlerle ilgili genel bir ajans politikası nedeniyle yorum yapmayı reddetti.

Bununla birlikte, gıda ekonomistleri, bir soruşturmanın suistimali ortaya çıkaracağından şüpheleniyor.

Advanced Economic Solutions'ın başkan yardımcısı Amy Smith, "Şu anda orada normal ekonomiden başka bir şeyin olduğunu düşündürecek bir şey gördüğümüzü sanmıyorum," dedi.

"Bence bir araya gelen mükemmel bir malzeme fırtınasıydı," diye ekledi.

ABD, 2022'de tarihteki en ölümcül kuş gribi salgınını yaşadı.

“Yüksek derecede patojenik kuş gribi” 58 eyalette yaklaşık 47 milyon kuşu öldürdü, göre ABD Tarım Bakanlığı'na. Önceki rekor set 2015 yılında 50.5 milyon kuş öldüğünde.  

Bulaşıcı ve ölümcül olan hastalık, yumurtlayan tavuklar da dahil olmak üzere birçok kuş türünü etkiliyor.

USDA'ya göre Aralık ayında ortalama "yumurtacı" sayısı bir önceki yıla göre %5 düşerek toplam 374 milyon kuş oldu. veri Cuma yayınlandı. Veriler, genel sofralık yumurta üretiminin aynı dönemde %6.6 düşerek 652.2 milyona gerilediğini gösterdi.

Farm Action, bu endüstri rakamlarının geçen yıl yumurta fiyatlarında iki veya üç haneli bir artışla örtüşmediğini iddia ediyor.

“Sektörün anlattığının aksine yumurta fiyatlarındaki artış 'sorunlu' olmadı.doğal afet' - basit bir vurgunculuk oldu, ”dedi grup.

Örneğin, ülkenin en büyük yumurta üreticisi ve endüstri lideri olan Cal-Maine Foods'un kârı, "Yılın her çeyreğinde yumurta fiyatlarının artmasıyla paralel bir şekilde arttı" diye iddia etti Farm Action. Örneğin, Farm Action'a göre şirket, 26 Kasım'da sona eren 26 haftalık dönemde karında on kat artış bildirdi.

Diğer büyük üreticiler bu tür bilgileri kamuya açıklamazken, Farm Action, "Cal-Maine'in fiyatlarını - ve kar marjlarını - benzeri görülmemiş seviyelere yükseltmeye istekli olması, bir hile olduğunu gösteriyor" diye yazdı.

Cal-Maine'in başkan yardımcısı ve mali işler sorumlusu Max Bowman, ABD yumurta pazarının "normal koşullar altında bile son derece rekabetçi ve son derece değişken" olduğunu söyleyerek iddiaları yalanladı.

Bowman yaptığı yazılı açıklamada, kuş gribinin tavuk arzı üzerindeki önemli etkisinin en dikkate değer itici güç olduğunu, yumurta talebinin ise güçlü kaldığını söyledi.

Yem, işçilik, yakıt ve paketleme giderleri de "önemli ölçüde arttı" besleme genel üretim maliyetlerini ve nihayetinde toptan ve perakende yumurta fiyatlarını yükselteceğini söyledi. Bowman, Cal-Maine'in yumurtaları doğrudan tüketicilere satmadığını veya perakende fiyatları belirlemediğini de sözlerine ekledi.

Cal-Maine'in açıklaması, CNBC'nin ulaştığı gıda ekonomistlerinin genel görünümüyle örtüşüyor gibi görünüyor.

Toptan gıda endüstrisinde uzmanlaşmış bir pazar araştırma şirketi olan Urner Barry'de kıdemli analist olan Angel Rubio, "[Bu fiyatları] hiç görmedik," dedi. "Ama aydan aya [kuş gribi] salgınlarını da böyle görmedik."

Rubio, ekonomide piyasaların neredeyse hiçbir zaman tam olarak "esnek" olmadığını söyledi. Bu durumda bu, yumurta veya tavuk arzı ile yumurta fiyatları arasında genellikle 1:1 bir ilişki olmadığı anlamına gelir.

Urner Barry, 2015'teki önceki kuş gribi salgını sırasında, yumurtlayan tavuk sayısındaki ortalama her %6'lik düşüş için toptan yumurta fiyatlarının yaklaşık %8 ila %1 arttığını tespit etti. analiz.

Urner Barry'ye göre, 42.5 salgınından bu yana yaklaşık 13 milyon katman (yaklaşık %2022) öldü. Rubio, bu süre zarfında yumurta katmanlarındaki her %15'lik düşüş için fiyatların ortalama olarak yaklaşık %1 arttığını söyledi.

Rubio, dinamiğin büyük ölçüde talebin "bileşen etkisinden" kaynaklandığını söyledi.

Örneğin, büyük bir süpermarket zincirinin bir üreticiden düzinesi 1 ABD doları toptan satış fiyatına yumurta satın almak için bir sözleşmesi olduğunu varsayalım. Ancak o yumurta tedarikçisi daha sonra bir kuş gribi salgınına yakalanır. Bu kaynaktan gelen tüm tedarik geçici olarak devre dışı kalır. Bu nedenle, süpermarket zinciri daha sonra başka bir tedarikçiden yumurta tedarik etmelidir - diğer tedarikçinin yumurtalarına olan talebi arttırır, bu da en sonunda süpermarkete düzinesi 1.05 $ veya daha fazla bir fiyata yumurta satabilir.

Rubio, bir çiftlikte grip salgını görüldüğünde, muhtemelen en az altı ay daha yumurta üretemeyeceğini söyledi.

Bu dinamik, birden çok çiftlik ve süpermarkette aynı anda gerçekleşiyor. Rubio, kuş gribinin de genellikle yaz aylarında dağıldığını, ancak geçen sonbaharda kış tatillerinde en yoğun talep mevsimine girerken salgınların yeniden başladığını söyledi.

Ekonomistler, yine de tüketiciler için bazı iyi haberlerin ileride olabileceğini söyledi.

Rubio'ya göre toptan yumurta fiyatları, 3.40 Aralık'ta düzinesi 5.46 dolardan, Cuma günü düzinesi yaklaşık 23 dolara geriledi. (Rubio, mevcut toptan eşya fiyatlarının hala "normal" seviyenin neredeyse üç katı olduğunu söyledi.)

Rubio, toptan fiyat hareketlerinin tüketiciler için perakende pazarına yansımasının ortalama olarak yaklaşık dört hafta sürdüğünü söyledi.

Advanced Economic Solutions'dan Smith, "Fiyatlandırma piyasası tatilden sonra zaten düşüyor" dedi.

Ekonomistler, Paskalya tatilinin genellikle mevsimsel talebin yüksek olduğu başka bir dönem olduğunu, ancak kuş gribi salgınının kötüleşmediği varsayılırsa fiyatların Mart ayına kadar yüksek kalabileceği anlamına geliyor.