Key West'ten Ultra-Premium Rom Resifleri Kurtarmaya Nasıl Yardımcı Oluyor?

Ernest Hemingway'in Karayipler'deki maceraları, roma olan aşkı ve Eski Havana'daki El Floridita barda yaratılan kendi adını taşıyan daiquiri de dahil olmak üzere iyi bilinir ve belgelenir. Şimdi ailesi, Hemingway'in aşklarını, romu ve denizi onurlandırmak için alkollü içki endüstrisinden bir emektarla ortaklık kurdu.

Kurucu ve CEO Steve Groth tarafından yönetilen, Papa'nın Pilar Rom Hemingway'in mirasını devam ettiren amaçları desteklemek ve bir korumacı olarak çalışmak, rom gelirlerinin çoğunu, Key West ve Karayipler de dahil olmak üzere Hemingway'in bir zamanlar yaşadığı yerlerin çoğunda okyanusları ve kıyı çevrelerini korumak ve restore etmek için çalışan kuruluşları desteklemek için bağışlamak için çabalıyor.

Groth, eğlence, tüketici markalaşması ve başlangıç ​​dünyasının ilk aşamalarında uzun ve başarılı bir kariyere sahip seri bir girişimcidir. Zanaat ruhlarına ilk girişi olarak, Lincoln Henderson ve dünyaca ünlü yaratıcı Alex Bogusky ile birlikte Angel's Envy Bourbon'un orijinal kurucularından biriydi. Groth yönetim ekibini topladı ve gerisi tarih oldu.

Hemingway Mirası

Angel's Envy'nin başarısını gören Hemingway ailesi (ortak bir arkadaş aracılığıyla), Groth ve ekibine, koruma ve okuryazarlık temellerini desteklemek için bir araç olarak hizmet edebilecek Hemingway ismine layık ikonik bir marka oluşturmak için işbirliği yapıp yapmayacaklarını sordu. hayırsever çabalar. Groth ve ortakları, onlarca yıldır koruma, sosyal nedenler ve hayırseverlikle derinden ilgilendiğinden, ilişki anında uyum sağladı.

Marka, Hemingway'in lakabı olan Papa'ya ve sayısız saatlerini balık tutarak ve hayattan zevk alarak geçirdiği sevgili teknesi Pilar'a saygılarını sunar. İlerleyen koruma çabalarıyla birlikte bu hikayeyi hayata geçirme şansı, Groth ve ekibi için bir rüya projesiydi. İki Karayip ikonunun kesiştiği özgün, ilgi çekici ve sahiplenilebilir bir alan belirlemek için hem romu hem de Hemingway'i araştırmak için bir yıl harcadılar.

Sonuç, Ernest'in yaşayan tek oğlu Patrick Hemingway ve Hemingway ailesinden ezici bir coşkuyla yanıt veren, binlerce saatlik araştırmadan üretilen 200 sayfalık bir marka kitabı oldu.

Okyanuslarımız Tehlike Altında

Groth, gençliğinin çoğunu Florida Keys'de ve hayatının çoğunu geçirdiği Güney Florida'nın çoğunda hevesli bir dalgıç ve balıkçı olarak geçirdi. 80'lerin başında, resifin önemli sıkıntı belirtileri gösterdiği ortaya çıktı. Bununla birlikte, son 10 yılda, resif, Florida Keys ve Güney Florida resif sisteminin %90'ından fazlasını harap eden taşlı mercan dokusu kaybı hastalığı da dahil olmak üzere çeşitli cephelerden ciddi şekilde strese girdi.

Mercan resifi ekosistemleri son derece önemlidir, sağlıklı ve gelişen okyanusların temelidir. Ayrıca, küresel oksijen üretiminde ve karbon tutulmasında büyük rol oynarlar. Yerel olarak on binlerce işi destekliyorlar ve ekonomiye milyarlarca dolar değer sağlıyorlar.

Papa's Pilar, artan sıcaklıklar ve hastalıklar nedeniyle canlı mercanların yaklaşık %98'inin öldüğü Florida Keys'ten başlayarak, hızla büyüyen, yayılan ve bitkilerin dışına çıkan bir planı desteklemek için çeşitli çevre kuruluşlarından bilim adamları ve araştırmacılarla yakın bir şekilde çalışıyor. Bugüne kadar 100 metreden fazla resif restore edilmiş, ısıya ve hastalığa dayanıklı mercanlar.

Eşsiz Bir Marka İçin Eşsiz Bir İş

Papa'nın Pilar'ı Baş Topluluklar ve Koruma Görevlisi olan tek rom markası. Mike Myatt, Hemingway'in koruma taahhüdünü somutlaştıran kuruluşları desteklemek için ortaklıklar ve sosyal yardım da dahil olmak üzere markanın koruma çabalarına liderlik etmekten sorumludur.

Hevesli bir doğa insanı ve balıkçı olan Myatt, balıkçılık/habitat yönetimi ve okyanus koruma çabalarında dünyanın önde gelen otoritelerinden biri olan International Game Fish Association (IGFA) ile 18 yıl geçirdikten sonra Hemingway Rum Company'ye katıldı. 2013 yılında Patrick ve John Hemingway, Ernest Hemingway'in dernekle olan derin katılımını onurlandırarak IGFA'ya ilk Papa's Pilar gelir bağışını sunduğunda, IGFA Kurumsal İlişkiler Direktörü ve Operasyon Direktörüydü.

Groth, "Bir Baş Topluluklar ve Koruma Görevlisi getirmek, markanın işi halletmek için mevcut ve bilgilendirilmiş bilgileri ve ilişkileri kullanarak gerçekten düşünceli ve etkili çabaları desteklemesine izin verme stratejimizin çok önemli bir parçasıydı" diyor.

Key West Damıtımevi Müdürü ve aynı zamanda Deniz Biyoloğu olan Shawn Martin, markanın koruma çabalarına liderlik ediyor. Okyanusun korunması konusunda tutkulu ve boş zamanlarında Surf Rider Vakfı'nın Florida Keys Bölüm Başkanı ve Florida Keys Koleji'nde dalış eğitmeni.

Resifleri Kurtarmak

“Aha!” çabalarımızın hızlanmasına neden olan an, MOTE Deniz, Umurumda, Guy Harvey Okyanus Vakfı, Mercan Restorasyon Vakfı ve diğerleri, isterseniz bir kolektif, vahşi doğada ısıya ve hastalığa dayanıklı mercanları yumurtlamaya ve yeniden dikmeye başladı ve işe yaradı!” diyor Groth.

“Yeniden inşa cephaneliğindeki tek silah olmasa da, gelecek nesiller tarafından yararlanılabilecek dönümler ve dönümler resifleri yeniden dikmeyi düşünün. Adını en üretken açıkhava adamlarından birinin adını taşıyan bizimki gibi bir markanın bu işe karışmaması gülünç olur.”

"Bu kolektifle ortaklığımız, büyüyen ve sağlıklı bir resif dikmek ve sürdürmek ve bir model olmak için iyi bilim ve araştırma ile başlayan ve "sudaki yüzgeçler" ile biten bir "uçtan uca" yeniden inşa modelini desteklemek için genel bir misyona sahiptir. dünyadaki resif sistemlerine nakledilebilir. Şimdiye kadar hayata geçirilen en iyimser koruma çabalarından birinin küçük, tutkulu ve kararlı bir parçasıyız.”

Papa's Pilar ve ortakları, şu temel kategorilere giren bir restorasyon yaklaşımını desteklemektedir:

  • Mevcut mercan parçalarından mercanları araştırın ve yumurtlayın. Kazara, daha büyük mercanlar yerine parçaları yeniden dikmenin büyüme süresini önemli ölçüde azaltabileceği bulundu. Eskiden 25-75 yıl süren işler artık 2-3 yılda gerçekleşebiliyor.
  • İzin Verme – Belirlenen alanlarda büyümek için izin almak.
  • Dikim – Dikim alanlarını dikmek ve izlemek için eğitimli dalgıç/dikiciler inşa etmek ve görevlendirmek.
  • Farkındalık – Herkese neler olduğunu, ne kadar anında etkili olduğunu ve nasıl yardımcı olabileceklerini anlatın.

rom

Ve genel olarak halka ulaşmanın en iyi yolu, olağanüstü kalitede bir dizi rom üretmektir. Usta damıtıcı Ron Call, alkollü içki işinde 45 yılı aşkın bir süredir ve 1780'lere dayanan bir damıtma soyu ile yedinci nesil damıtma gazisi.

Papa's Pilar ifadeleri - Blonde, Dark ve Sherry Cask-Aged - çok kaynaklı romlardan yaratıldı, Call tarafından benzersiz tatları ve yaş profilleri için farklı menşe noktalarından elle seçildi. Kaynaklar Barbados, Dominik Cumhuriyeti, Panama, Venezuela ve Florida'dır. Call, romun en iyi özelliklerini sergilemek için her ifadeyi dikkatlice karıştırır ve tamamlar.

Klasik ve modern kokteyllerde mükemmel bir şekilde çalışırlar ve kendi başlarına da güzel yudumlanırlar. Papa's Pilar içki fabrikasını ziyaret edin ve kokteyl kreasyonlarından birinin tadını çıkarın ve resif restorasyonu ve rehabilitasyon çabalarını desteklemek için içki fabrikasında satılan kokteyl başına 1 dolar bağışladıkları için kendinizi iyi hissedin.

Markanın başlangıcından bu yana, Hemingway ailesi ve Papa's Pilar Rum, okuryazarlık, su koruma, resif restorasyonu ve Hemingway'i gururlandıracak diğer değerli girişimlere toplu olarak milyonlarca dolar katkıda bulundu.

Kaynak: https://www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2022/07/14/how-an-ultra-premium-rum-from-key-west-is-helping-save-the-reefs/