James Beard Medya Ödülleri, Büyük ve Küçük Hizmetler İçin Yayın Savaşlarında Bir Başka Cephe Oldu

Emmy adaylığı sezonunda, büyük video yayın hizmetleri bir kez daha Los Angeles sokaklarını FYC ile süslüyorBilginize
reklam panoları ve büyük bir hızla gösterimlere ve içerik oluşturucu vitrinlerine ev sahipliği yapıyor.

Bu arada, yayın evreninin belirli bir köşesinde, yemekte, aynı derecede sevilen ödüller için daha düşük anahtarlı bir savaş yaklaşıyor. James Beard Medya Ödülleri'nin diğer kategorilerin yanı sıra yemekle ilgili en iyi video şovları, belgeseller ve reality yarışmaları için dağıtılmasıyla bu hafta sonu zirveye ulaşıyor.

Video adayları arasında yalnızca Netflix gibi dev medya şirketlerinin programları yer almıyorNFLX
(üç video kategorisinde dört aday var), Hulu ve Peacock. Her üç kategoride de şarap odaklı girişimler de dahil olmak üzere çok daha küçük kuruluşlardan aday gösterilen programlar yer alıyor Somm TV, Mississippi Eyalet Üniversitesi ve ABC'nin New York City'deki bağlı kuruluşu ABC7.

Toplamda, James Beard Medya Ödülleri şunu takdir ediyor: üç düzine kitap, gazetecilik, podcast ve daha fazlası kategorisi. Ödüller bir ilk olacak şekilde Cumartesi günü Chicago'daki Columbia College'da düzenlenecek törenle dağıtılacak.

İzleyenler Julia, Julia Child'ın televizyona ve şöhrete ilk adımlarını konu alan keyifli HBO Max dramatik dizisinde, Christian Clemenson'ın coşkuyla canlandırdığı Beard'ın önemli bir rol oynadığı görüldü. Bunun en iyi ihtimalle zor olduğu bir dönemde çok iri, çok dışarı çıkmış bir adam olan Beard (dizide kendisini "şişman, yaşlı bir peri" olarak tanımlıyor), tam da Amerika Birleşik Devletleri'nin uyanmaya başladığı sırada yemek kültüründe etkili bir kesim yarattı. konserve yiyeceklerin ve donmuş TV akşam yemeklerinin bulanıklığından. Artık onun adını taşıyan vakıf, Amerika'daki iş ve yemek kültürünün her köşesini tanıyor gibi görünüyor.

Her ne kadar Emmy ödülleri gösteriş ve pazarlama paraları kazansa da yemek dünyasında James Beard Ödülleri büyük önem taşıyor çok, Hollywood'da bile.

Uzun süredir devam eden projeden sorumlu olan Peacock ve NBCUniversal TV'nin Güncel Yapım Başkan Yardımcısı Matt Reichman, "Aday olduğumuzu öğrendiğimde ağzım açık kaldı" dedi. Top Chef gerçeklik yarışması serisi ve onun birçok yan ürünü.

Reichman, Beard Ödülleri hakkında şunları söyledi: "Bu çok saygı duyulan bir kurum," dedi, "yiyecekle ilgili her şeyi kutluyorlar ve ister bir podcast, ister bir kitap ya da benzersiz ve tanınmaya değer bir şey yapan bir TV şovu olsun, farklı satış noktalarını tek tek seçiyorlar." , bu benim için bir nevi akıllara durgunluk verici.”

en iyi şef, 20. sezonunu çeken dizi, yıllar içinde iki James Beard ödülü kazandı ve NBCU'nun Bravo kablolu kanalı için reyting merkezi olmaya devam ediyor.

Ancak bu yılın adayı, Reichman'ın NBCU'nun yeni yayın hizmeti Peacock için yönettiği bir yan ürün yarışması. En İyi Şef: Aile Tarzı Her birine güvenilir bir aile üyesinin yardım ettiği genç aşçıların yer aldığı yarışma formülünde bazı değişiklikler yapıldı. Gösteri, Eylül ayının başında, ev sahipliğinde başladı. New York'un önde gelen şefi Marcus Samuelsson.

Peacock'ta o kadar popüler oldu ki Aile tarzı o zamandan beri Bravo'da "kodlandı" ve genellikle franchise ana gemisinin geçen hafta sona eren en son sezonunun bölümlerinin ardından koşuyor.

Reichman şunları söyledi: "Hikaye, mutfakta hobi edinen sevimli çocuklardan çok daha fazlası." Aile tarzı. “Yemek programlarını izliyorlar ve Top Chef özellikle tipik bir çocuk saatleri gibi Yenilmezler. Marcus Samuelsson'u izliyorlar ve bu onların süper kahramanı. Kendi kabilelerini bu programda buldular.”

Yemek yazarı Padma Lakshmi de James Beard video ödülüne aday gösterildi, ancak en iyi şef, son yirmi yıldır ev sahipliği yaptığı yer. Bunun yerine, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yiyecek ve göçmen kültürüne ilişkin Hulu temelli araştırması, Milletin Tadını Çıkarın, Görsel Medya – Uzun Form kategorisinde dört “Tatil Sürümü” bölümü için aday gösterildi.

Lakshmi, "Çok onur duydum" dedi. “James Beard Vakfı her zaman yapılacaklar listemdeydi. Yıllar boyunca Open For Good ve diğer kampanyalarında onlarla çalıştım. Sanırım (ödülleri) bir yıl sundum.

Şimdi ödül sunumunun diğer ucunda olmayı umuyor. Lakshmi, uzun süredir Sakal ödülünü kazanmaya çalıştığını, hatta birkaç yıl önce otlar ve baharatlardan oluşan bir ansiklopedi yazmaya zaman ayırdığını ve sonunda ilk adaylığını kazanabileceğinden emin olduğunu söyledi. Böyle bir şans yok.

Bunun yerine Lakshmi'nin ilk Beard adaylığı geldi Milletin Tadını Çıkarın, Lakshmi'nin hem sorumlu yapımcı hem de sunucu olduğu ve anlatıları kendi vizyonu ve göçmen deneyimiyle yakından şekillendirdiği.

O arıyor ulusun tadına bakın “Auteur odaklı bir gösteri. Bu bir kişinin görüşü: benim. Eğer onların anlatmasına izin verirseniz herkesin anlatacak ilginç bir hikayesi olduğu inancından doğmuştur.”

Lakshmi'nin dizisi yemek, göçmen kültürleri ve ABD'deki yeni evlerindeki yaşamın kesişimine odaklanıyor. Aday gösterilen dört bölümlük baskı, farklı kültürlerin kendi kış tatillerini kutlamak için yiyecekleri nasıl kullandığını inceliyor. Bunun büyük medya kuruluşları tarafından nadiren araştırılan bir alan olduğunu söyledi.

Lakshmi, "Ana akım medya hâlâ Avrupalı ​​Amerikalıların hakimiyetinde" dedi. Kasıtlı olarak kontrast yaparak, Milletin Tadına Bakın “Göçmenlerin kendileri adına konuşmasına izin vermekle ilgiliydi. Oraya çok düşünülmüş bir tezle gidiyorum ama sonra çok farklı bir şey bulabilirim. ulusun tadına bakın ana akımda tanınmamış ama bunu hak eden insanlara vermekle ilgilidir. Aynı zamanda hikayelerini uygun gördükleri şekilde anlatmama izin vermekle de ilgili.”

Duyarlılığın, çok sevdiği Los Angeles'taki göçmen mahallelerinin odaklanan mercekten bakıldığında yama işi hakkında derinlemesine bilgilendirici incelemeler ve kültürel yorumlar yazan merhum Pulitzer Ödülü sahibi Jonathan Gold'un yemek kültürdür duyarlılığının bir kısmını yansıttığını söyledi. birçok harika duvardaki delikli restoranlarından.

Vakıf ayrıca Cumartesi gecesi, kendi şehrinde veya bölgesinde yemek hakkında ilgi çekici yazılar yazan bir yazarı onurlandırmak üzere Jonathan Altın Yerel Ses Ödülü'nü de dağıtacak.

Lakshmi, "Gösteri yaklaşımımı Jonathan Gold'un yapmaya çalıştığı bazı şeylere daha yakın görüyorum: Yemek kültürümüzün gerçekten önemli ve canlı yönlerini ortaya çıkarmak" dedi. "İle ulusun tadına bakın, yemek aslında sadece bir Truva atı. Bu toplulukları anlamak için bir bahane.”

Ancak bu yalnızca dünyanın en büyük medya şirketleri (Disney, Netflix, Comcast) değilCMCSA
) James Beard Vakfı'nın sevgisinin tadına bakmak.

Mississippi State University Films, belgesel/belgesel dizisi görsel medya kategorisinde aday gösterildi En Aç Devlet, üniversitenin arka bahçesinde, yoksul Mississippi Deltası'nda ve Körfez Kıyısı'nda gıda güvensizliği ve açlığın ayrıntılarını anlatan bir dizi.

ABC7'nin New York yayın kuruluşu Lakshmi'ye karşı aday gösterildi Milletin Tadını Çıkarın, Görsel Medya için – Gösterisi için Uzun Form Yiyip bitirmek! New York.

Ve belki de en beklenmedik video adayı MaytaplarSadece iki yıl önce abonelikli bir video hizmeti olarak başlatılan Somm TV'nin birinci yıl yarışma dizisi, kurucu ortaklar Jason ve Christina Wise'ın yemek ve şarap sevgisi etrafında inşa edildi.

Maytaplar karşı rekabet ediyor En İyi Şef: Aile Tarzı Gerçeklik veya Rekabet Görsel Medya kategorisinde ve sonuçta temeldeki başka, daha yumuşak bir değişikliği temsil ediyor Top Chef formülü.

In MaytaplarHer zamanki gibi bir grup aşçı bir araya geliyor. Ama hepsi (son derece rekabetçi) arkadaşlar ve dünyanın her yerinden gelen köpüklü şaraplarla eşleştirmeleri gereken yiyecek kreasyonlarına odaklanmışlar. Ve ünlü şeflerin jüri olarak yer aldığı korkutucu bir panel yerine, yarışmacılar sırayla birbirlerinin çalışmalarını değerlendiriyor.

Gösterinin Christina Wise'la birlikte baş yapımcılığını da üstlenen deneyimli yönetmen Jason Wise, "Şarap üreten her ülke köpüklü şarap yapar" dedi. “Köpüklü şarap, gıdaya en uygun şaraptır. (Şov) şarabın yemek olduğu, kültür olduğu ve yemekten ayrı konuşulmasına gerek olmadığı fikrimizi bütünleştirmeyle ilgili.”

Wise, James Beard adaylığının alınmasının, tamamı tipik Netflix veya Hulu dizilerinden çok daha mütevazı bütçelerle yapılmış yaklaşık 20 orijinal diziye sahip girişim için hoş bir şok olduğunu söyledi. Hem üretim hem de pazarlama bütçelerindeki bu fark, Wise'ın Beard yarışmasındaki beklentilerini kesinlikle susturdu.

Wise, "Şunu söyleyeceğim: Aday gösterilme şansının yüzde sıfır olduğu algısıyla teslim olduk" dedi. “Daha iyi bir terim olmadığı için, yemek, şarap ve o alanda iğneyi hareket ettiren şeyler konuşulduğunda en önemli ödül onlar. Aday gösterilmemiz bizim için çok büyük bir olaydı."

Somm TV gibi gıda odaklı daha küçük bir yayın kuruluşu için Beard Ödülleri, Somm TV'nin bütçesinin çok ötesindeki devasa FYC kampanyalarıyla Emmy'lerden daha önemli veya en azından daha ulaşılabilir olabilir.

Wise, "Evet, Emmy'lere başvurabiliriz ancak Emmy'lerin (seçmenlerin) sunduğunuzu bilmesi için gerçekten milyonlarca dolara veya ne gerekiyorsa ona ihtiyacınız var" dedi. Gıda dünyasının her yerinden benzersiz, yeni, bölgesel ve daha az tanınan yaratıcıları rutin olarak ödüllendiren James Beard Vakfı'nda durum böyle değildi.

Lakshmi, vakfın geniş ve demokratik erişimini “Harika. James Beard Vakfı'nı desteklemeyi bu yüzden seviyorum. Bu ülkede harika işler yapan bölgesel yazarlara da eşit önem veriyorlar. Aynı durum bölgesel TV istasyonları (iş için aday gösterilenler) için de geçerli.”

Wise ise Somm'un dizinin ikinci sezonu üzerinde çalışmaya henüz başlamadığını söyledi. Maytaplar, ancak adaylık onu kesinlikle başka bir adaylığı düşünmeye itiyor.

Wise, "Bu sadece ortaya çıkıyor ve bunu Amerikan Rüyası'na koymaktan nefret ediyorum, ancak bunu başarabilirsiniz" dedi. “Bununla nereye varmak istediğimize göre cevap evet olacaktır (ikinci sezona kadar). Benim için bu, Heisman ödülünü almak için sohbete girmiş olmanız gibi bir şey."