Next Gen Foods, ABD Perakende Çıkışından Önce Süt Ürünleri İçermeyen Gelato Startup Mwah'ı Satın Aldı

Bitki bazlı tavuk markası TiNDLE'nin üreticisi Next Gen Foods, süt içermeyen gelato girişimine ilk yatırımını yaptıktan iki yıl sonra Mwah'ı açıklanmayan bir meblağ karşılığında satın aldı. Yöneticiler, anlaşmanın alternatif protein santralinin ürün tekliflerini çeşitlendirmeye devam etmesini sağlarken, sürdürülebilir gıda deneyimleri için artan tüketici talebini karşılamasını da sağlayacağını tahmin ediyor.

Mwah'ın kurucu ortakları Damian Piedrahita ve Claudia Comini, işlemin sonucunda Next Gen Foods'a yeni hissedarlar olarak katılacak ve iki taraf, Ar-Ge ve ticari genişlemeyi denetleyerek markalarının liderleri olarak kalacaklarını doğruladı.

“Yeni Nesil Gıdalar ailesine katılmaktan heyecan duyuyoruz. Süt ürünleri kategorisinde lezzet ve çöküşte daha fazla yenilik için artan tüketici arzusunu genişletmemize ve bunlardan yararlanmamıza yardımcı olacak doğru şirket olduklarını biliyoruz, "dedi Piedrahita yaptığı açıklamada. "Planlarımız, benzersiz, sınıfının en iyisi gelato deneyimimizle bu yıl özel kremsi ve hoşgörülü ürünler sunmaktır."

Next Gen Foods daha önce 100 milyon dolar toplamıştı. rekor kıran seri A Alpha JWC, EDBI, MPL Ventures ve mevcut yatırımcılar, Temasek'in Asya Sürdürülebilir Gıdalar Platformu ve GGV Capital'in desteğiyle bitki bazlı et kategorisinde yuvarlak.

Sektör kıdemli Timo Recker ile birlikte şirketi kuran Andre Menezes, "Next Gen'i başlattığımızda, çeşitli genişleme yolları dahil olmak üzere istediğimiz etkiyi yaratmak için birden çok kategoriye genişlememiz gerektiğini biliyorduk" dedi. . "2019'da Mwah'ın kurucu ortaklarıyla tanışma şansımız oldu... ve onların benzersiz ürünleri ve Ar-Ge yetenekleri ile onu küresel bir marka haline getirmeye yönelik girişimcilik güdülerinden etkilendik."

2022'de Next Gen Foods, Mwah'ın geleneksel süt ürünlerinin lezzetini ve dokusunu taklit eden daha bitki tabanlı prototipler geliştirmesiyle Mwah'ın 2 milyon doları aşan tohum finansmanına da öncülük etti. Menezes, "Kurucular, hoşgörülü süt ürünleri deneyimi yaratarak en zor yönlerden birini çözme yeteneklerini gösterdiler" diye ekledi. "Mwah, kendisini alternatif bir süt ürünü kaynağı olan kaju fıstığı, hurma, yulaf vb. ile sınırlandırmıyor, bunun yerine geliştirilen ürünün doğru kıvamı ve kremsiliği için doğru kaynağa odaklanıyor."

Anaheim, California'da yaklaşan Expo West sırasında Next Gen Foods, ABD bakkalında piyasaya sürülecek seçili ürünlerin erken önizlemesine ek olarak nuggets, köfteler, patlamış mısır, bonfile ve kanatlar dahil olmak üzere yeni sahte tavuk ürünleri yelpazesini sergileyecek. bu yıl daha sonra mağazalar. Şirket ayrıca Mwah'ın en son Madagaskar Vanilyalı dondurması ve TiNDLE'nin perakende satışa hazır yeni ürünleri ile yapılan bir tarife de yer verecek.

Menezes, "Tindle'nin yakın zamanda Almanya'da 6,000'den fazla markette piyasaya çıkışının ardından bu, her iki ürünü de ABD'de ilk kez gösteriyoruz" dedi.