Sakara Life ile Bağırsak Sağlığınızı (Ve Bağışıklığınızı) Yeniden Başlatın

Aklımın, bedenimin ve ruhumun sağlığına ve zindeliğine ulaşmak şu anda benim için bir odak noktası ve bağışıklığımı güçlendirmek bu hedefin bir parçası. Bağışıklık sağlığımızda bu kadar önemli bir rol oynayan bağırsaklarla, diyete yeniden başlamanın mükemmel bir zaman olacağını düşündüm. Bu yüzden Sakara Life'a döndüm.

2012 yılında Danielle Duboise ve Whitney Tingle tarafından kurulan Sakara, yaşamları ilaç olarak bitkilerin gücüyle dönüştürmeyi misyon edinmiş bir sağlık ve yaşam tarzı markasıdır. Kısa süre önce, marka hakkında biraz daha fazla bilgi edinmek ve yemeklerinin, takviyelerinin ve atıştırmalıklarının bağırsaklarınızı detoks etmenize ve sağlığınızı iyileştirmenize nasıl yardımcı olabileceğini anlamak için Tingle ile görüştüm. 

"Sakara'yı hem sağlıksız bağırsak hem de yetersiz beslenmiş vücut belirtileri olan kistik akne ve düzensiz beslenme ile ilgili sağlık mücadelelerimize bir çözüm olarak yarattık. Sakara, kendi ihtiyaçlarımızı ve başkaları için gördüğümüz ihtiyaçları onurlandırdığımız otantik bir yerden doğdu. Vücudunuzu besinlerle doldurmak ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomu oluşturmak için yüksek kaliteli organik bileşenler ve süper gıdalar içeren tam bir gıda, bitki açısından zengin diyetin arkasındaki bilime inanıyoruz” diyor Tingle. “Gıda ve takviyelere yönelik felsefemiz, kalori sayımı, bitki proteini, suyunu, yeşillikleri, iyi yağları, gökkuşağını, besin yoğunluğunu, kükürt bakımından zengin sebzeleri ve vücut zekasını içermeyen tescilli 9 Beslenme Sütunumuzda en iyi şekilde özetlenmiştir. ”

Tingle, Sakara'nın yemek planlarının kesinlikle temiz yemek yemeye veya yalnızca bitki bazlı bir diyet yemeye yönelik olmadığını açıkça ortaya koyuyor. Aslında, müşteri tabanının %5'inden daha azı vegan olarak tanımlanıyor. 

“Mükemmellik için değil, denge için çabalamakla ilgili. Mantralarımızdan biri, 'temiz ye ve pis oyna' (ayrıca ilk yemek kitabımızın adı), neşenin en büyük besin olduğuna olan inancımızı kutlar. Ayrıca gıdanın temeli oluşturduğuna, etrafımızı kimlerin sardığı, ne izlediğimiz, ne dinlediğimiz, ne yediğimiz ve aldığımız bilgilerin de düşünme şeklimizi ve dolayısıyla kim olduğumuzu büyük ölçüde etkilediğine inanıyoruz. Her birimiz düşüncelerimizi şeylere, hayallerimizi gerçeğe dönüştürmek ve nihayetinde en parlak ışığımızı yakmak için gereken gücü kullanıyoruz.”

Markanın yemeklerini, takviyelerini ve diğer ürünlerini oluşturmaya yardımcı olmak için herhangi bir tıp uzmanıyla çalışıp çalışmadığını bilmek istedim. 

Tingle, "Sakara'da, epigenetik ve mikrobiyom gibi en son beslenme bilimine dengeli bir yaklaşım getirerek bilime ve ruha değer veriyoruz ve bunu Ayurveda, makrobiyotikler ve hatta Taoizm gibi kadim bilgelikle eşleştiriyoruz." “Sakara'nın 9 Beslenme Sütunu, yemek programımızın yol gösterici temeli olarak hizmet ediyor ve doktorların, fonksiyonel tıp doktorlarının ve aynı şekilde şifalı bitki uzmanlarının öğretilerinden etkilendi - bazıları şu anda Sakara'nın Bilim ve Danışma Konseyi'nde görev yapıyor. Ek olarak, yarattığımız her şeyin beslenme açısından optimize edildiğinden emin olmak için şirket içi bir RD ve LDN'ye sahibiz. Bugün ülkemizin dört bir yanında hastalarına beslenme programımızı yazan yüzlerce doktor ve beslenme uzmanımız var. Yemek gerçekten ilaçtır.”

'Temizleme' ve 'detoks' terimleri genellikle birbirinin yerine kullanılır, bu yüzden ikisi arasındaki farklara biraz açıklık getirmek istedim.  

“Temizlik, vücudumuzun doğal işlevini bozan 'gürültünün' kısa süreli olarak ortadan kaldırılmasıdır. Bu, vücuttaki çeşitli süreçleri ve sinyalleri bozan yüksek oranda işlenmiş gıdaları içerir. Vücutta iyi gitmeyen iltihaplı gıdaları ortadan kaldırarak, temizlik vücudunuza sindirim dinlenmesini sağlar ve onu doğal dengeye geri döndürür” diye açıklıyor Tingle. "Hücresel düzeyde bir temizlik, iltihaplı gıdaları ve zayıf mitokondriyal ve metabolik işlevi ortadan kaldırarak zararlı, oksidatif stres miktarını azaltır. Aynı zamanda sistemi, metabolizma gibi standart süreçler için çok önemli olan mikro besinlerle doldurur ve kendinizi yenilenmiş, gençleşmiş ve enerji dolu hissetmenizi sağlar."

"Detoks, aşırı çalışan sindirim sistemlerimizi sıfırlamak ve doğal detoks yollarımızı genellikle eksik olduğumuz temel besinlerle doldurmak için özel olarak tasarlanmış daha derin bir beslenme yaklaşımıdır. Bir detoks aracılığıyla, optimal işlev için gerekli olan besin kofaktörleri ile vücudumuzun sistemlerini geliştirir veya 'hızla başlatırız', diye devam ediyor Tingle. “Sistemik inflamasyona ve hücresel oksidatif strese katkıda bulunan beslenme ve yaşam tarzı faktörlerinden iyileşme sürecini başlatmak için bir detoks kullanıyoruz. Sakara'nın Seviye II Detoksu, vücudunuzu iyileştirmek ve kendini yenilemek için ihtiyaç duyduğu temel besinleri sağlamak için bilimsel olarak tasarlanmış bir beslenme planıdır - yoksunluk veya sıvı öğünlerle ilgili değil. Bir detoks seçerken, meyve suyundan gelen rafine şekerler açısından zengin, oruçtan kaynaklanan enerji açısından düşük veya vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besin maddelerinden yoksun olabilecek programlara dikkat edin.  

Peki işlenmiş gıdaları yemenin bazı yan etkileri nelerdir? 

Tingle, “Vücudunuzu sürekli olarak işlenmiş gıdalarla (şeker, alkol vb.) beslediğinizde, bunlar vücudun karaciğer ve böbrekler gibi mevcut detoks sistemlerini ve vücudunuzun doğal iletişim sistemlerini ve hormon sinyallerini bozabilir” diyor. . "Bu, iltihaplanmaya neden olabilir ve iştahınızı ve doygunluğunuzu atabilir. Vücudunuzu çeşitli, tam gıda, bitki açısından zengin bileşenlerle beslemek, daha ideal bir doğal detoksifikasyon için vücudunuzun işlevlerine katkıda bulunmak için yeterli besin, mineral, antioksidan ve polifenol almanızı sağlar. Bu aynı zamanda hormon sinyalinizi de destekler, böylece vücudunuza güvenmeye başlayabilirsiniz. 30 Günlük Sıfırlamamız (markanın yılda 3 kez sunduğu) gibi programlar, yeniden kalibre etmekle, gürültüyü temizlemekle, gıda ile ilişkinize odaklanmakla ve yarattığınız alışkanlıklara yeniden farkındalık kazandırmakla ilgilidir. Sıfırlama sırasındaki iş sadece programdayken olmaz, kendinizi canlılık ve neşe dolu sağlıklı bir yaşam tarzına bu şekilde hazırlarsınız.”

Geçmişte detoks yapmaktan bazı hoş olmayan yan etkilerin olabileceğini biliyorum. Bu yüzden insanların Sakara detoksuna başladıklarında neler bekleyebileceklerini bilmek istedim. 

“Detoks yaptığımızda veya bitki açısından zengin, temiz bir diyete geçiş yaptığımızda, vücudumuz şeker, kafein, glüten, basit karbonhidratlar ve süt ürünleri gibi gıdalardan çekilebilir. Bu, kendinizi biraz bitkin hissetmenize ve baş ağrısı ve sinirlilik yaşamanıza neden olabilir” diye paylaşıyor Tingle. "Bu semptomlar normaldir ve bol su almaya, uyumaya, vücudunuzu elektrolitlerle doldurmaya ve yeterince sağlıklı yağ yemeye odaklanarak hafifletilebilir. Genel olarak, herhangi bir tür detoks yaparken, doğru ve güvenli bir şekilde yapıldığından emin olmak için bilim ve araştırma tarafından desteklenen birini seçmek çok önemlidir.”

Özellikle vücutlarını detoks etmek isteyenler için Sakara, Seviye II Detoks programı olan bir program sunuyor. "İşlevsel tıp doktoru Aviva Romm, MD ile zihin ve beden için dönüşümsel, yemeye hazır bir temizlik olarak yaratıldı. Ketozis ve aralıklı oruç tutma gibi etkili beslenme ilkelerini kullanan Seviye II, bağırsağı iyileştirmeye, metabolizmayı eski haline getirmeye, yıllarca süren toksik birikimi serbest bırakmaya ve vücut sistemlerinde sıfırlamaya yardımcı olarak daha sağlıklı, daha canlı bir his ortaya çıkaracaktır. Bu program, iltihaplanma tetikleyicilerini (et, süt ürünleri, glüten, meyve, tahıllar, kuruyemişler, soya, itüzümü, böcek ilaçları, zararlı kimyasallar ve GDO'lar dahil tüm şekerler) geçici olarak ortadan kaldırır ve hızlandırılmış sonuçlar için vücudunuzu bitki besinleriyle doldurur" diye açıklıyor.  

Tingle, Seviye II Detoks programının, Sakara'nın Özel Yemek Programını zaten denemiş veya temiz, bitki açısından zengin bir diyet tüketmiş kişiler için en uygun olduğunu söylemeye devam ediyor. “Bu, vücutlarını tamamen sıfırlayacak derin bir detoks arayan ve 5 gün boyunca sağlığına tam olarak bağlı kalmaya istekli (programını boşaltmak, potansiyel olarak egzersizi azaltmak ve kafein ve alkole ara vermek) isteyenler içindir. Programla ilgilenen herkes önce doktorlarına danışmalıdır. Hamile veya emziren hiç kimseye tavsiye etmiyoruz. Vücutlarımızı sıfırlamak ve tutunabileceğimiz herhangi bir kronik stres veya toksini serbest bırakmak için yılda bir kez Seviye II Detoksunu kişisel olarak yapıyoruz.” 

Bu sefer detoks programını yapmayı tercih etmedim, ancak Sakara'nın İmza Yemek Programında tam iki hafta geçirdikten sonra kesinlikle bir fark hissediyorum. Genelde sağlıklı bir diyet yerken, aynı tür yiyecekleri düzenli olarak yeme eğilimim olduğu için ara sıra değiştirmenin değerini görüyorum. Ayrıca Sakara'nın yemeklerinin ne kadar lezzetli olduğu ve şaşırtıcı derecede taze (ve buzdolabında taze kalması) gerçeğinden inanılmaz derecede etkilendim. Benim için en iyi yanı, yemeklerimde hiçbir şeyi kaçırıyormuşum gibi hissetmemiş olmam (ara sıra hayvansal proteinlerle birlikte yediğim normal süt ürünleri gibi). Kesinlikle bir noktada normal diyetime geri dönmeyi planlıyorum. Ancak düzenli rotasyonuma markanın takviyeleri ve atıştırmalıklarının çoğunu ekleyeceğim ve sağlığımı yeniden canlandırmak için yılda bir Düzey II Detoks yapmayı planlıyorum.