Bir protestocu, Seattle, Washington'da 21 Mart 2018'de McCaw Hall'daki Starbucks Yıllık Hissedarlar Toplantısı'nın dışında kahve fincanlarından yapılmış bir karikatürün yanından geçiyor.
Stephen Brashear | Getty Resimleri
Ne zaman Starbucks Seattle genel merkezini geçen hafta yeniden açtığında, geri dönen iş gücü, kahve zincirinin tek kullanımlık kağıt ve plastik bardaklarının yeniden kullanılabilir seçeneklerle değiştirildiğini gördü.
Bu, şirketin her yıl yaklaşık 7 milyar tek kullanımlık bardak tüketen dünya çapındaki kafelerinin geri kalanına getirmeye çalıştığı bir değişiklik.
Çarşamba günkü yıllık hissedar toplantısı öncesinde Starbucks, tek kullanımlık bardak kullanımını azaltmak için attığı en son adımları açıkladı. Bunlar, tek kullanımlık fincandan kurtulmanın en iyi yollarını bulmak için sekiz pazarda 20'den fazla farklı test yinelemesini içeriyor.
Gelecek yılın sonunda, Starbucks müşterileri Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'daki her Starbucks siparişi için kendi kişisel yeniden kullanılabilir bardaklarını kullanabilecekler. Buna, şu anda hariç tutulan arabaya servis ve mobil siparişler dahildir.
Starbucks'ın yardımcısı Amelia Landers, "Bunun müşterilerimiz için nasıl daha uygun olduğunu ve arkanızdaki kişi için arabaya servis hattını yavaşlatmayacağını ve ayrıca ortaklarımız için operasyonel olarak dostça olduğunu anlamak için pek çok test yapıyoruz." ürün inovasyon başkanı bir röportajda söyledi.
Şirket, 2030 yılına kadar doğrudan operasyonlardan kaynaklanan atık ve karbon emisyonlarını yarı yarıya azaltmak için daha geniş bir hedefe sahip. “kaynak pozitif" Bir gün. Ve 2025 yılına kadar Starbucks, tüm müşterilerin şirket tarafından sağlanan veya evden getirdikleri yeniden kullanılabilir bardaklara kolayca erişmesini istiyor.
Sürdürülebilirlik başkanı Michael Kobori'ye göre, tek kullanımlık bardaklar ve kapaklar şirketin ambalaj atıklarının %40'ını oluşturuyor.
Bardak, küresel olarak atık ayak izimizin %20'sini oluşturuyor, ancak bundan daha fazlası bir ikon" dedi. “Bu, tüm dünyadaki Starbucks'ın simgesi ve eğer bu tek kullanımlık bardağı, bu israfın sembolü, bu yeniden kullanılabilir ile değiştirebilirsek, insanların zihniyetini tamamen değiştiririz. Ve Starbucks'ta gerçekten bir örnek oluşturabilir ve tüm sektörü değiştirebiliriz."
Ancak müşterilerin tek kullanımlık bardaklardan kurtulmasını sağlamak, şirket için şimdiye kadar zor olduğunu kanıtladı. Starbucks daha önce 2008 yılında, 2015 yılına kadar tüketicilerin dörtte birinin yeniden kullanılabilir bardak kullanmasını sağlamak için bir hedef belirlemişti, ancak şirket bu kriterin gerisinde kaldı.
Landers, "Tüketici araştırmamızdan öğrendiklerimiz, sürdürülebilirliğin en ateşli şampiyonlarının bile yanlarında yeniden kullanılabilir bir bardak taşıdıklarını iddia etmedikleridir" dedi.
Starbucks, 10'lerden beri kişisel bir fincan veya kupa için her siparişte 1980 sentlik bir indirim teklif etti, ancak çok az müşteri bu teklifi kabul ediyor. Bu yıl şirket, kahve içenlerin tek kullanımlık bardaklar için 10 sentlik bir ücret ve yeniden kullanılabilir bir kupa için 50 sentlik indirim gibi farklı finansal teşviklere ve caydırıcılara nasıl tepki verdiğini görmek için ABD genelinde farklı testler yapıyor.
Starbucks ayrıca Hawaii, O'ahu'daki kafelerde ve Arizona Eyalet Üniversitesi kampüsündeki yeni bardak yıkama istasyonlarını denemeyi planlıyor. Müşteriler, içeceklerini sipariş etmeden önce kişisel bardaklarını temizletebilecekler.
Şirket, Japonya, Singapur ve Londra'da ödünç alma programlarını test ediyor. Belirlenen yeniden kullanılabilir bardaklar, mağazalara iade edilmek, profesyonelce temizlenmek ve diğer müşteriler tarafından yeniden kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Şirket, programı, müşterilerin her fincan için bir depozito ödediği ve iade ettiklerinde 1 dolarını geri aldığı Seattle'da zaten test etti.
Güney Kore'de Starbucks, zaten tek kullanımlık bardakları durdurma sözü verdi tamamen 2025'e kadar. Jeju'daki dört mağaza ve Seul'deki 12 mağaza, tüm tek kullanımlık bardakları ortadan kaldırmaya başladı bile. Starbucks'a göre, Jeju'daki ilk testler, ilk üç ayda çöplüklerden tahmini 200,000 tek kullanımlık bardağı saptırdı.
Starbucks'ın ırksal adalet ve iklim değişikliği, şirketi hisse senedi seçerken çevresel, sosyal ve kurumsal yönetimi dikkate alan yatırımcılar arasında popüler hale getirdi. Bununla birlikte, şirket daha yüksek maliyetler ve Ukrayna'daki çatışma gibi makroekonomik belirsizliklerle mücadele ettiği için hisse senetleri son 26 ayda %12 düştü. Starbucks'ın piyasa değeri 91.1 milyar dolar.
Kaynak: https://www.cnbc.com/2022/03/15/starbucks-unveils-new-plans-to-eliminate-single-use-cups-encourage-reusable-mugs.html