Şükran Günü Türkiye Kıtlığı, Kuş Gribi, Enflasyonla Fiyatlar% 20 Arttı

Şükran Günü 2022'ye bir haftadan az bir süre kaldı ve şimdi Türkiye'yi konuşma zamanı. Şu anda hindi kıtlığı var ve hindi fiyatları oldukça "kümes hayvanı" bir şekilde arttı.

Ama tüm bunlar gerçekten bu kadar şaşırtıcı mı? Ne de olsa, 2020'nin başından beri, görünüşe göre tuvalet kağıdından yüz maskelerine, una, kettlebell'lere ve prezervatiflere kadar neredeyse her şeyde bir kıtlık var. Artı, 2021'in sonlarından beri ABD'nin meşhur kasıklarına bir girya gibi gelen tüm bu enflasyon olayı, görünüşte neredeyse her şeyin fiyatlarının yükselmesine neden oldu. Sonra, ABD'ye kuşu, kuş gribini veren, yani pek çok hindiyi Şükran Günü tedarikinden çıkaran tüm kuş gribi virüsü salgını olayı var. Tüm bunlar, yaklaşmakta olan hindi merkezli veya belki de hindi tabanlı Tatil için pek de "kanatlı" bir resim çizmiyor.

24 Kasım Perşembe günü geleneksel bir Şükran Günü yemeği yemek istiyorsanız, geçen yıla göre yaklaşık %20 daha fazla harcamaya hazır olun. AFBF tarafından yapılan bir ankete göre, "kuş gribinin en iyi arkadaşı" değil, Amerika Çiftlik Bürosu Federasyonu'nun kısaltmasıdır.” AFBF araştırması, 16 kiloluk bir hindinin ortalama fiyatının geçen yıl 23.88 dolardan şu anda %28.96'nin üzerinde bir artışla 20 dolara sıçradığını ortaya çıkardı. ABD Tarım Bakanlığı'ndan (USDA) veriler hindinin boyutuna, biçimine ve sunumuna bağlı olarak %28'e varan artışlarla benzer bir tablo çizin.

Yükselen hindi fiyatları, sosunuzda ters dönmenize neden olacak tek şey değil. Şükran günü sadece baste ile ilgili değil. Diğer gıda maddeleri de söz konusudur ve AFBF anketi, bu ürünlerin fiyatlarının da arttığını göstermiştir. 30 ons balkabağı turtası karışımının ortalama fiyatı 3.64'de 2021 dolardan 4.28'de 2022 dolara yükseldi. ve yarım litre çırpılmış krema (2.91 ila 3.68 dolar) sizi finansal olarak daha fazla bir turta deliğine sokabilir. Ekmek fiyatları da kötü durumda ve bir düzine ekmeğin ortalama fiyatı 3.30 dolardan 3.84 dolara çıktı. 1.78 ons küplü doldurma için ortalama fiyatlarda 2.24 ila 3.05 ABD Doları arasındaki sıçrama, doldurmayı cüzdanınızdan da atmanıza yardımcı olabilir. Sonra, üç pound tatlı patates için ortalama fiyatlarda o kadar da tatlı olmayan 3.73 ila 2.29 dolarlık artış var. Hmm, bu önümüzdeki Perşembe günü aralıklı oruç tutmayı denemeni istiyor mu?

Sorunun büyük bir kısmı, hindiler de dahil olmak üzere çiftlikte yetiştirilen birçok kuşun arzını mahveden H1N5 kuş gribi virüsünün yayılması olmuştur. 18 Kasım itibariyle, 620 yılı boyunca ABD'de 46 eyalette meydana gelen toplam 2022 salgın, doğrudan virüsten veya virüse maruz kalmış olabilecek kuşların itlaf edilmesinden dolayı 50,444,060 kuşun ölümüne neden oldu. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinin (CDC) verilerine göre. Bu tür sayılar tehlikeli bir şekilde yakın uçuyor ABD'de 50.5 kuş gribi salgınları sırasında telef olan 2015 milyon kuş Aslında, gagaları olanların ölüm oranı yakında 2015'teki yüksek su sınırını aşacak çünkü bu kuş gribi A henüz "Aaay, şimdi yayılmayı bırakacağım" demedi.

Enflasyon da hindi arzını yalayıp yutmaya yardımcı oldu. Artan hayvan yemi fiyatları, çiftçiler için hindi dahil birçok farklı hayvanı yetiştirmeyi daha maliyetli hale getirdi. Daha yüksek maliyetler bu yıl daha az hindi yetiştirilmesine yol açtı ve bu da hindi kıtlığını daha da artırdı. Hindiler de Liz Truss ve marul memleri gibi değil. Onları anında üretemezsiniz. Hindi yetiştirmek genellikle dört ila yedi ay sürer veya Truss'un Birleşik Krallık Başbakanı olduğu sürenin yaklaşık 2.5 ila 4 katı sürer.

Bu Şükran Günü'nde kemerinizle birlikte cüzdanınızı da gevşetmeye hazır olun. Ayrıca esnek kalmaya çalışın ve başlangıçta istediğiniz hindiyi alamamanız durumunda diğer et türleri veya hindi şeklinde tofu gibi alternatifleri düşünün.

Kaynak: https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/11/20/thanksgiving-turkey-shortage-prices-up-20-with-avian-flu-inflation/