50,000 Dolardan Fazla Satabilen ve Suç Faaliyetlerine İlham Verebilen Bourbon

Sırt çizgisi

Bazı Oregon yetkilileri bu hafta Pappy Van Winkle burbon şişelerini satın almak için ipleri çekmekle suçlandığında, bu, insanların efsanevi ve nadir Kentucky burbonunu denemek ve elde etmek için aldıkları aşırı önlemlerin son hikayesiydi.

Ana unsurlar

Haber Peg

Suçlanan Oregon Alkol ve Esrar Komisyonu yetkilileri, Komisyonun icra direktörü de dahil olmak üzere, suçlanıyor İstemek Nadir bulunan Pappys şişeleri, taşıma sırasında şişeleri kırılan veya hasar gören satıcılara içkinin yerini alması amaçlanan eyaletin "güvenlik stoğundan" yerel içki dükkanlarına gönderilebilir. İddiaya göre yetkililere şişeler geldiğinde satın alabilmeleri için söylendiği söylendi.

Anahtar Arka Plan

burbon yapılmış tipik olarak çavdarla birleştirilmeden önce en az %51 mısır ve %5-10 maltlı arpa ile. Pappy'nin adaşı Julian "Pappy" Van Winkle, bugün Van Winkle burbonunda kullanılan viski tarifinde çavdar yerine buğday koydu. Lafta "buğdaylı burbonlar” geleneksel burbonlardan daha tatlı ve daha yuvarlaktır. Yıllık sürümü sırasında Pappy Van Winkle, 10 ila 23 yaşları arasında mevcuttur.

Önemli Alıntı

"Tanrı Bourbon'u yarattıysa, yapacağı şey buydu" şuraya 2012 bölümünde şef Anthony Bourdain Layover.

Şaşırtıcı Gerçek

In 2013, 100,000 doların üzerinde Pappy Van Winkle – 195 şişe Pappy 20 ve 27 şişe “haşhaş çavdarBuğday yerine geleneksel çavdarla yapılan bir Van Winkle burbonu kayboldu. "Pappygate" adlı müfettişler, Buffalo Trace çalışanı Gilbert "Toby" Curtsinger'ın mülkünde 5 varil çalıntı Vahşi Hindi buldular. Curtsinger suçtan ve Buffalo Trace'ten nadir alkol çalmak ve kar elde etmek için yıllarca süren bir plan yürütmekten tutuklanmış olsa da, mülkünde hiçbir zaman Van Winkle bulunamadı - kayıp fıçılar asla bulunamadı. kürt şarkıcısı suçunu kabul etmiş hırsızlık suçlamalarına maruz kalır, ancak masumiyetini 2021 Netflix Belgeseli "Soygun"da ilan eder.

Pappy Van Winkle Neden Bu Kadar Pahalı?

Japhe olarak koyar Pappy'yi önerilen perakende satış değerinde bir rafta otururken görmektense yerel içki dükkanınızda Elvis'i görme olasılığınız daha yüksektir." Sorunun bir kısmı Van Winkle'ın kıtlığı: Pappy daha yaşlı bu da Buffalo Trace'in hızla artan talebi karşılamasını zorlaştırıyor. Pappy'nin rolüne rağmen durum sembol, burbonun da dahil olduğu Amerikan Viski pazarı 10.5'de %2022 büyüyerek 5.1 milyar dolara ulaştı, göre Amerika Birleşik Devletleri Damıtılmış Ruhlar Konseyi. Nadir alkolün distribütörlerden tüketicilere ulaşma şekli de fiyatı yükseltebilir. Ruhsatsız internet üzerinden içki satışı yapılıyor yasadışı, ancak 2000'lerin sonunda sosyal medyanın yükselişi kolaylaştırdı bazı koleksiyoncular için ya Pappy taklitlerini satarlar ya da fiyatı binlerce dolara kadar yükseltirler. Buffalo Trace ve Van Winkle ailesi 500,000 dolar harcadı sahte Pappy'nin çevrimiçi satışını durdurmak için Ekim 2016 ile Ekim 2017 arasında. Burbonun popülaritesi ışığında, şişeler Pappy Van Winkle of neredeyse her zaman tahsis edilir distribütörler tarafından belirli lisanslı satıcılara, böylece çevrimiçi ortamda ters çevrilmesinler. Distribütörlerden daha ucuz, daha az arzu edilen ürünler satın alan satıcılara genellikle daha nadir şişeler tahsis edilir; bu, zincir mağazaların genellikle Pappy gibi nadir olanlara erişmek için ucuz veya popüler olmayan ürünleri satın alacak bütçesi olmayan küçük dükkanlara göre bir avantaja sahip olduğu anlamına gelir. . Bir satıcı nadir bir şişeye sahip olduğunda, onu yalnızca bir sadakat veya ödül programında sunmayı, şişeyi satın alma şansı için bir piyango düzenlemeyi veya raflara koymayı seçebilir. Bazı lisanslı satıcılar, fiyatı hâlâ binlerce dolar artırıyor, ancak diğerleri, insanları şahsen alışveriş yapmaya teşvik etmek için Pappy için önerilen perakende satış fiyatını talep edecek.

Büyük sayı

52,000 dolar. Aralık ayında bir Sotheby's müzayedesinde 23 yıllık bir Pappy Van Winkle Old Family Reserve şişesi bu kadar satıldı.

Karşı

Pappy Van Winkle'ın 23 yaşındaki burbonu en pahalısı ama bazı insanlar, “Milyoner Sihirbaz” Steve Cohen, Pappy'nin daha genç biberonlarını tercih edin. İçinde bir dizi kör tat testi, Forbes Kıdemli katkıda bulunan Fred Minnick, bir kez Pappy 23'ü tercih etti, ancak bir başkasında son olarak sıraladı. Minnick, farkın meşe tadında olduğunu söylüyor: Bir fıçıda daha uzun süre bekleyen viski, daha güçlü bir meşe aroması alır. Minnick, bir tat test cihazının belirli bir günde meşe ağacına duyarlılığına bağlı olarak, Pappy'nin daha genç versiyonlarının daha lezzetli olabileceğini söylüyor.