Dalmore, En Yeni Viskisiyle Scotch İçin Bir Dönüm Noktası Daha Belirledi, Şimdi Müzayedede

20 Ekim'de The Dalmore, en son ödüllü single malt koleksiyonunu, içinde bir törenle görücüye çıkardı. V&A Müzesi Dundee, İskoçya'da. Dublaj Armatür Serisi, ultra premium viski ve dünyaca ünlü tasarımcılar arasında devam eden bir ortaklığı sergiliyor. İlk cilt, lansmanın gerçekleştiği ikonik binanın önde gelen mimarları Kengo Kuma ve Maurizio Mucciola'nın yapısal süslemelerini içeriyor.

Tabii ki, alkollü içki sektöründe neredeyse her gün yeni sürümler ortaya çıkıyor. Ve uzaydaki sanatsal işbirlikleri bile sıradan hale geldi. Yine de, bu özel lansmanın diğerlerinin çoğu gibi olmamasının birkaç nedeni var. İşte neden daha yakından bir bakış…

Unutulmaması gereken ilk şey, Armatür No. 1'in aslında iki ayrı yayınlar. Açılış bölümü hem Nadir hem de Koleksiyonluk bir baskı içerir. Nadir - reklamı yapıldığı gibi - 48 yaşında, sadece üç sürahiyi doldurmaya yetecek kadar değerli bir meyve suyudur. Onlardan biri Şu anda Sotheby's aracılığıyla açık artırmada ve çekiç 100,000 Kasım'da düştüğünde 16 doların üzerine çıkması bekleniyor. O yüzden oraya umut bağlamamak en iyisi.

Koleksiyon, kıyaslandığında, fazlasıyla ulaşılabilir. Hem eski Amarone fıçılarda hem de ısmarlama olarak zaman harcayan, benzersiz bir son işlemden geçen 15 yıllık bir meyve suyu.kintsugi” Fıçılar—The Dalmore'un Tay Nehri üzerindeki kendi arka bahçesinden Japon Mizunara ve İskoç meşesinden yapılmış çıtalardan yapılmıştır.

Özel işbirliklerinden usta viski üreticisi Gregg Glass, “Boyutları yaklaşık 200 litre, ver ya da al” diyor. “Bir kafa Japon meşesi, diğer kafa İskoç meşesi ve gövde Amerikan meşesidir. Hatta [her bileşeni] farklı şekilde kızarttık. Japonların biraz daha hafif bir kızartması vardı. Bu ağır kahve notalarını ortaya çıkarmak için İskoç meşesiyle daha ağır bir tost yapmayı başardık.”

Sonuç, karmaşık bir yudumlama deneyimidir. Marmelat ve zencefilin ilk unsurları, bitişte sandal ağacına ve yanmış bala teslim olur. Dünya çapında toplam 15,000 şişe sevk edildi. Nispeten hızlı hareket ederseniz, 245 dolarlık perakende fiyatına yakın bir tane elde edebilirsiniz. Ama kendisini şu şekilde etiketlediği için ilk serinin ikincil piyasalarda hızla şişmesi neredeyse garantidir.

Çift katmanlı bir sürümle piyasaya çıkma fikri yeni bir fikir. Ve aynı zamanda pratik bir amaca hizmet ediyor: Dalmore, hiçbir faninin asla tadamayacağı, manşetleri kaplayan müzayede sıvısını tanıtırken, aynı zamanda kitlelere hem yenilikçi hem de nispeten erişilebilir bir şey veriyor. İleriye dönük ultra premium markalar için çalışan bir şablon olarak hizmet edebilecek, kalabalığı memnun eden bir yaklaşım.

Ancak The Luminary lansmanında tamamen The Dalmore'a hitap eden daha da dikkate değer bir şey var. Seri, personel açısından geçiş niteliğinde görünüyor. Viski yapımının egemenliği ve sorumluluğu, Sir Richard Paterson'ın efsanevi ellerinden (ve burnundan) yavaş yavaş, himayesindeki ve varisi Glass'a kayıyor. 1 numara çok net bir şekilde paylaşılan bir vizyon olsa da - her iki zanaatkar da Kintsugi fıçılarının tasarlanmasında önemli bir rol oynamıştır - 2. veya 3. Armatür teklifinde Paterson'ın öğrencisini lider bir rol üstlenmeye teşvik edeceğini hayal etmek zor değil.

The Dalmore ile 56 yıllık bir kariyere sahip olan Paterson, açıkçası markanın bir gecede değiştirebileceği biri değil. Gerçekten de, değerli bir halef kurmak, Highland malt üreticisi için anıtsal bir dönüm noktası olacaktır. Ancak en son lansmanları herhangi bir gösterge ise, bir sonraki armatürleri kanatlarda bekliyor.