Şükran Günü Bilgilendirme Toplantısında Türkiye Şikayetleri Ağırlıkta

Şükran Günü'nün başarısız olduğuyla ilgili bir ankette, yanıtlayanların %28'inin şikayeti şarabın bitmesiydi

Bugün radyoda, Şükran Günü'nde oldukça yeni bir gelenekle ilgili, masadaki herkesten neye minnettar olduklarını söylemelerini isteyen bir bölüm duydum. Bu iyi. Çünkü ailemin Şükran Günü sofrasında, genellikle annemin (akşam yemeğini hazırlarken 10 pound tereyağı kullanan, yani şikayet edecek ne vardı?) çabalarını öven sohbetler, çoğunlukla kimsenin anlamadığı iğnelemeler, alaylar ve şakalardan oluşuyordu. düşünce komikti. Waltonlar değildik.

O zamanlar bile, acemi şarap günlerimde, hepsini yıkayacak bir şeyim olmasını diledim. Ama ne yazık ki, elimizdeki tek şey Taylor's Cold Duck ya da Lancer's Rose'du - annemin abartılı içki içme fikri (çoğunlukla o daha iyisini bilmediği için, Vermont'un kuzeyindeki kırsalda çok az seçeneğimiz vardı ve gerçekten, karşılaştırıldığında çok süslüydü. üvey babamın masada içtiği şeye - PBR, yenilikçiler onu seçmeden on yıllar önce).

Bu, Şükran Günü'ndeki yaygın şikayetleri aramama neden oldu ve hiç şaşırtıcı değil, internet teslim edildi!

tarafından yaptırılan bir ankette Omaha bifteği birkaç yıl önce ve tarafından yürütülen bir Anket, Yanıt verenler, zaman eksikliğinden (%31) yemeğin zamanlamasında eşzamanlılık eksikliğine (%29) kadar uzun bir başarısızlık listesi gösterdi. Yüzde yirmi sekizi şarabın bitmesinden şikayet etti (bu benim 1 numaralı şikayetim olurdu. Kuru hindi, yıkayabilirim … ama yapacak hiçbir şeyim yoksa, şimdi bu bir sorundur.

Yere tabak düşürmek malzemeyi unutmakla ilişkilendirilmiştir (%28). Tamam, bu insanlar asla masalarda beklemediler ya da ticari bir mutfakta çalışmadılar: Gelecek yıl rezervasyon yaptırmalılar. (Ve buradaki kişisel not: Hayatım boyunca makul bir miktar masalarda bekledim ve 80'lerde bir Şükran Günü'nde çalışıyordum ve bir tepsi dolusu hindi yemeğini yere düşürdüm. Kimse şikayet etmedi, restoran sahipleri bile Gözyaşlarına boğulmam bir kınamayı engellemeye yardımcı olabilirdi ve kesinlikle bahşiş bölümünde yardımcı oldu.)

Yüzde yirmi yedi, her şeyi deneyebilmek için tüm yemeklerin masanın etrafında yapılmadığından şikayet etti. Uygun olmayan gıda hazırlama ile bağlantılı ve bunu gıda alerjilerine saygısızlık (%26) ve kuş yanması (%25; hindinin çok kuru olduğundan şikayet eden diğer %25 ile karıştırılmamalıdır) yakından takip ediyor. Yeterince pişmemiş (%25) hindi şikayetleri de yer almaktadır. Anlaşılan türkiye öyle bir mesele ki, hatta GEICO tavsiye oyununa girdi, Şükran Günü SSS'lerinin çoğu hindi denemelerine ve sıkıntılarına ayrıldı.

Hiç kimse cılız kümes hayvanlarından şikayet etmedi, ancak %26'sı kızılcık sosu olmamasından yakındı. Ekmeğinden kızılcık sıvısı sızmadan en büyük arta kalan sandviçi nasıl yiyebilirsin?

Pekala, yanıt verenlerin %76'sının yemek pişirmek zorunda kalmazlarsa günün tadını çok daha fazla çıkaracaklarını söylemesine şaşmamalı; bu, %31'inin alışveriş ile hazırlık arasında 10 saat sürdüğünü söylediği Muazzam bir çaba.

Pekala, tüm bu şikayetlere rağmen, bazı insanlar zaten çok fazla yemek yediler. A 2018 anket HerbalLife Nutrition tarafından yaptırılan, ankete katılanların yüzde 44'ünün aynı gün içinde birden fazla Şükran Günü yemeği yemeyi kabul ettiğini bildirdi - yüzde 40'ı pantolonlarındaki bir düğmeyi açmak zorunda kaldıklarını itiraf etti (merhaba millet, bu yüzden Athleisure yapıyorlar!) . Aynı anket, ortalama bir Amerikalının tatil sezonunda altı kilo alacağını buldu.

Hayatımda tam olarak bir kez hindi yaptım: 2012'de, New York City'deki süper fırtına Sandy temizliği boyunca haftalardır çalışan gönüllülere Şükran Günü yemeği vermek için yapılan bir topluluk çabasının parçası. Hazırlanışını iştahla okudum, içini mi yoksa dışını mı pişireceğimi tartıştım, pop-up termometreler aldım, olası glüten ve fındık sorunlarını düşündüm, biraz dua ettim ve kuşu pişirdim. Bir gönüllü arkadaşım, belirlenen zamanda katkımı (bu arada, dışarıda pişirilen dolma) aldı. Yardım etmek ve iyileşmek için kolektif bir çabayla hepimizin garip bir şekilde birbirine bağlandığı o tuhaf noktada yabancılara sarıldık ve aile masamda yaşadığım hiçbir Şükran Günü'nün aksine. Tek pişmanlığım: Biricik hindimi hiç tatmadım.