Cadılar Bayramı Kostümünüzle Eşleştirebileceğiniz Şaraplar

Neden kostümünüzü en iyi sıvı aksesuarla tamamlamıyorsunuz?

ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu'nun verilerine göre Cadılar Bayramı şekeri fiyatları geçen yıla göre %13'ten fazla arttığından bu yıl bu bir şaka değil, bir hile. Tüketici fiyat endeksinden daha yüksek olan gıda için %11.2.

Fiyat artışı için iklim değişikliğine teşekkür edebilirsiniz: bu yılki kuraklık ABD'deki şeker pancarı mahsullerine zarar vererek şeker fiyatlarının artmasına neden oldu (ve burada bunun başka bir küresel tedarik zinciri sorunu olduğunu düşündünüz. Aslında bu da öyle) çikolata üreticilerinin Rusya-Ukrayna savaşı nedeniyle zor zamanlar geçirdiği ortaya çıktı).

Şeker ekonomisi ruhuna uygun olarak, size Cadılar Bayramı şekeriyle hangi şarapları eşleştireceğinizi söylemeyeceğim. Aslında bunu zaten yapmazdım çünkü nadir istisnalar dışında şarap ve şeker gerçekten birbirine pek uymaz.

Ancak en sevdiğiniz şeker mi şeker mi kostümlerinizle uyumlu şaraplar da var. Geleneksel olana bağlı kalıyorum çünkü Google'ın söylediği şaraplarla eşleşen şarapları bulamıyorum bu yılın en popüler kostümleri. İşte sezonun moda ruhuna uyan bazı şaraplar.

KOSTÜMÜNÜZ: ŞEYTAN. ŞARAPLARINIZ:

Şeytan dolabı, Şili. Şilili mega üretici Concha y Toro'dan şeytana adanmış kırmızı, beyaz ve bir gülden oluşan portföy.

Charles Smith Şarapları “Kadife Şeytan,” Walla Walla, Washington. Çeşitliliğin yıldız üreticisi olan bir eyaletten gelen kaygan ve pürüzsüz bir Merlot.

KOSTÜMÜNÜZ: HAYALET. ŞARAPLARINIZ:

Klinker Tuğla Şaraphanesi "Eski Hayalet" Lodi. Eski asma zin'in manevi evinde eski asma zinfandel'den yapılmıştır.

Miles Şarap Mahzenleri “Hayalet,” Finger Lakes, New York. Chardonnay ve Cayuga'nın eşit parçalarından oluşan kuru bir kuşak, ikincisi Finger Lakes'te yetiştirilen bir Fransız-Amerikan melez üzüm çeşididir.

Bogle Üzüm Bağları, “Hayalet,” Kaliforniya. Tescilli kırmızı karışımı veya klasik Callie Chardonnay'ı alın.

hayalet çamlar, California, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel ve kırmızı karışımı içeren çok kaynaklı şaraplardan oluşan geniş bir portföy.

KOSTÜMÜNÜZ: İSKELET (veya bazı varyasyonları). ŞARAPLARINIZ:

Armida Şaraphanesi “Poizin” Kaliforniya. %85 Zinfandel, %15 Syrah'ın derin karışımı

Kronik Bodrumlar Mor Cennet, Paso Robles (Kaliforniya): Ölülerin Günü temalı etiket sanatını yeni bir seviyeye taşıyan bir şarap imalathanesinden Zinfandel'in hakim olduğu bir karışım.

Hahn Ailesi Şarapları “Boneshaker,” Lodi (Kaliforniya) Lodi'den gelen Eski Asma Zinfandel, ancak şaraphanenin Santa Lucia Highlands AVA'daki üzüm bağları var.

Elk Creek Üzüm Bağları “Kemik Kuru Cabernet,” Kentucky. “Hayalet Beyaz” Chardonnay'i üreten aynı şarap imalathanesinden bir Cabernet Sauvignon (burada bir tema mı hissediyorsunuz?)

Frias Ailesi Üzüm Bağı, “Ölülerin Hanımı,” Napa. Syrah, Mourvèdre ve Graciano'nun Cabernet odaklı karışımı (%64).

Bükülmüş Meşe “Kafatasları Nehri,” Sierra Foothills AVA (Kaliforniya) %100 Mourvèdre

KOSTÜMÜNÜZ: VAMPİR. ŞARAPLARINIZ:

Vampir Üzüm Bağları, “Drakula,” Kaliforniya. Merlot ve Pinot Noir'den yapılmış iki şeytani kırmızı ve Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay'den oluşan "Trueblood" serisi. Bir de "fangria" var ama kendimizi fazla kaptırmayalım.

Romen şarapları daha geniş bir dağıtıma sahip olsaydı, o ülkeden birkaç vampir (ve vampir) temalı şaraplara güvenebilirdiniz. Görmek okuyun Neyi kaçırdığınıza dair bir örnek vermek gerekirse, çünkü gerçekten de bu işi bir adım öteye taşıyorlar ve kim Translivanyalılardan daha güvenilir?

KOSTÜMÜNÜZ: CADI. ŞARAPLARINIZ:

Leelanau Mahzenleri "Cadılar Brew", Michigan. Tarçın, karanfil ve hindistan ceviziyle tatlandırılmış gizli bir şarap karışımı olduğu söyleniyor. %12.5

Tomasello Şaraphanesi “Süpürge Demliği”New Jersey, New Jersey'deki en eski şarap imalathanelerinden birinden (tahmini 1933), kırmızı şarap ve sıcak baharatların bir karışımı

Krupp Kardeşler Su Cadısı, Napa. Tamam, aslında bir Cadılar Bayramı cadısı değilim ama cadı temalı şarapların bu kadar az olması beni şaşırttı, o yüzden oyunu oynayıp oynamadığınızı görmek için bunu ekliyorum. %38 Cabernet Sauvignon, %24 Malbec, %10 Petit Verdot, %10 Cabernet Franc, %9 Tempranillo, %6 Syrah, %3 Merlot'un iddialı karışımı

KOSTÜMÜNÜZ: ZOMBİ. ŞARAPLARINIZ:

Şato Diana “Zombi Zin” ve “Zombi Pazı.” Şarap imalathanesi Healdsburg'dadır, ancak üzümler Kaliforniya'nın her yerinde çok kaynaklıdır.

B. Nektar Meadery "Zombi Katili" Sert Elma Şarabı, Michigan. Yüzde 5.5, bu biraz bal ile birleştirilmiş ekşi vişne kokuyor.

Kaynak: https://www.forbes.com/sites/lanabortolot/2022/10/30/wines-to-pair-with-your-halloween-costume/