CEO, Wingstop'un tavuk kanatlarında 'anlamlı deflasyon' gördüğünü söylüyor

Tavuk kanat fiyatları geçen yıldan bu yana fiyatlarda düştü, Wingstop CEO'su Michael Skipworth Çarşamba günü CNBC'den Jim Cramer'a söyledi.

“Diğer markalar… marjlarını yönetmek için fiyatlandırmaya bakmak zorunda kalacaklar ve Wingstop, işimizde anlamlı bir deflasyon gördüğümüz için çok farklı bir konumda. Geçen yıl kanatların fiyatı .. pound başına 3.22 dolara ulaştı ve bugün hızlı ilerliyoruz ve poundun 1.63 dolar," dedi Skipworth " konulu bir röportajda.Mad Money".

“Bunu, birçok işletmenin kanatlara girdiği [ve] talebi artırdığı yıllarda daha önce gördük. Ancak bugün burada otururken, işleri emtiadaki bu oynaklığı yönetecek şekilde inşa edilmedi ve bu nedenle geçmişte olduğu gibi hava atmayı başardık ve taşındılar ”diye ekledi.

Malzemelerin ve arzın hızla yükselen fiyatları, pandemi sırasında restoranların operasyonları üzerinde baskı yarattı ve birçok kişiyi yüksek maliyetleri dengelemek için menü fiyatlarını yükseltmeye zorladı.

Mart ayında Wingstop'un CEO'su olan Skipworth, tavuk göğsüne yönelik yüksek talebin kanat maliyetlerini düşürmeye yardımcı olduğunu da belirtti. 

"Göğüs etine çok fazla talep var ve göğüs eti, bu kümes hayvanı şirketlerinin kâr ettiği yer ve bu yüzden şu anda olabildiğince çok kuş yetiştiriyorlar, bu da orada kanatlar için çok fazla arz anlamına geliyor" dedi. dedim.

Şimdi kaydolun CNBC Yatırım Kulübü'nün Jim Cramer'ın piyasadaki her hareketini takip etmesi için.

Feragatname