Seyahat ederken Nasıl Sağlıklı Kalacağınıza Dair Uzman İpuçları

Amerikalılar daha önce hiç olmadığı kadar seyahat ediyor. Bu yaz, pandemi nedeniyle kaybedilen zaman ve deneyim için kapana kısılmış maceracılar olarak uçak bileti alımlarında tarihi artışlar gördü. Temmuz ayında, sektör verilerine göre uçak bileti satışları 35 yılının Temmuz ayına göre %2019 daha yüksek oldu. Mal satın alan insanlardan hizmet satın alma lehine bu sismik kayma, yeni bir terimin ortaya çıkmasına neden oldu: intikam yolculuğu.

Ve kesinlikle ruh için iyi olması gerekirken, beden için tam olarak iyi değil. Kilo alımı, sahil kenarındaki o güzel gün batımlarını izlemenin talihsiz bir yan etkisidir - özellikle de Piña Colada elde. Aslında, tatilcilerin çoğu Instagram'a yakışır varış noktalarına varmadan önce bile kendilerini çoktan bırakmışlardır. Bir araştırma, ortalama bir yolcunun uzun mesafeli bir uçuşta yaklaşık 3,700 kalori tükettiğini gösteriyor.

Bazıları için bu sadece eğlencenin bir parçası… Ne de olsa tatildesiniz. Ancak uzaktan seyahat daha yaygın hale geldikçe, birçoğu yolda olmaktan bir hayat ve geçim kaynağı oluyor. Ve burada sağlıklı bir rutini sürdürmek oldukça zor. Steele Smiley bunun nasıl bir şey olduğunu çok iyi biliyor. 2021'in başlarında hızlı gündelik izlenimi ve sağlıklı yaşam gurusunu ilk yakaladığımda, ülkeyi geçmekle meşguldü, Gevrek ve Yeşil restoran zinciri. Bugün CEO, 200 eyalette 20 mağazayı yönetiyor (6'de her 2022 günde bir mağaza açtılar).

Şimdi Meksika'dan ilham alan bir fast casual'i piyasaya sürüyor. Paco & Kireç. Bu sonbaharda Minneapolis'te gösterime girecek. Bundan önce, impresario ile oturdu Forbes Yoldayken nasıl sağlıklı kaldığı hakkında konuşmak için. İpucu: Piña Colada'yı bırakıp uçak yemeklerini unutmanız gerekecek (akşam yemeği sırasında bir veya iki kadeh şarap iyidir ve uçuş için her zaman kendi beslenme ücretinizi almalısınız). Mutlaka göz alıcı değil ama işi hallediyor. Aşağıdaki ipuçlarından daha fazlasını okuyun.

İş için ne sıklıkla seyahat ediyorsunuz?

Çelik Gülen: “Ana şirketim Steele Brands, 250 eyalette inşa edilmiş veya yapım aşamasında olan 25'den fazla mağazaya sahip ve her hafta daha fazla mağaza ekleniyor. Bu yüzden iş için yoğun seyahat ediyorum - potansiyel sitelere bakıyorum ve franchise'larla görüşüyorum. Ayrıca kişisel olarak mümkün olduğunca çok açılışa gidiyorum. Kişisel zamanım iş zamanım ve tam tersi.”

Seyahat ederken sağlıklı ve formda kalmak isteyen gezginler için bazı önemli ipuçları nelerdir?

SS: “Her günü aynı yapın – sadece saat dilimi değişiklikleri için saatleri ayarlayın. Bu, her zaman egzersiz için zaman ayırmak anlamına gelir. Bir seyahat gününü evdeki bir gün gibi değerlendiriyorum ve programa konumdan bağımsız olarak devam ediyorum.”

Yoldayken bunun için nasıl zaman ayırıyorsunuz?

SS: “Daha erken uyanmak anahtardır. Konum ve sıcaklık ne olursa olsun her sabah koşuyorum; Minnesota'da kış soğuğu veya Florida'da yaz sıcağı. Ama en önemli şey, sırf evde yoksunuz diye ev rutininizin dışına çıkmamak.”

Ve bu sizin diyetiniz için de geçerli mi?

SS: "Kesinlikle. Restoranlarımın sattığı şeyleri yemem şaşırtıcı olmamalı: sağlıklı, besleyici yiyecekler. Ama aynı zamanda yoldayken de büyük ölçüde aynı tutuyorum ve buna aşağıdakiler de dahil: zamanlama öğünlerimden de: kahvaltı, sabah ortası, öğle yemeği, öğleden sonra ve akşam yemeği. Olabildiğince rutininize sadık kalın.”

Bu açıkçası çoğu gezgin için küçük bir görev değil. Tutarlılığı korumaya yardımcı olacak bazı yollar nelerdir?

SS: "Etkinliğimi teknoloji aracılığıyla viskoz bir şekilde izliyorum - Whoop grubumdan Therabody bacak kollarıma ve Levels kan şekeri izlememe kadar - hepsi programımı korumak için performansımda çok kritik bir rol oynuyor."

Yani insanların formda kalmak için daha az seyahat etmesi gerekmiyor mu?

SS: "Kesinlikle hayır. Çok birimli tüketici işinde seyahat zorunludur. Bayilerimin olduğu yerde olmam ve müşterilerimle birlikte olmam gerekiyor. Anahtarım her günü aynı yapmak. Bu bazılarına sıkıcı gelebilir, ancak vücudum ve işlerim için doğru tarif bu.”

Başarınızın sırrını sağlayan tek anahtar kelime nedir?

SS: "Yoğunluk. Şirketlerimi kurarken aynı yoğunluğu egzersiz, beslenme ve toparlanmaya da veriyorum. Bu yoğunluk olmasaydı, işlerimi bu kadar agresif bir hızla büyütecek güce sahip olamazdım.”