Impossible Foods Inc. tarafından geliştirilen bitki bazlı burgerler, 2 Kasım 6'da Çin'in Şanghay kentinde Ulusal Sergi ve Kongre Merkezi'nde düzenlenen 2019. Çin Uluslararası İthalat Fuarı'nda (CIIE) görülüyor.
Çin Haber Servisi | Getty Resimleri
Bitki bazlı et üreticisi Impossible Foods, rakip Motif FoodWorks ile devam eden bir yasal anlaşmazlığın parçası olarak önemli bir patentini kaybetme riskiyle karşı karşıya olabilir.
Motif, ABD Patent ve Ticari Marka Ofisinden, Impossible'ın şirketin heme teknolojisini koruyan bir patentini iptal etmesini istedi. İmkansız Mart ayında Motif'e dava açtı, girişimin heme bazlı sığır eti alternatifinin kendi versiyonunu çok yakından taklit ettiğini iddia ediyor.
İmkansız'ın sığır ve domuz ikameleri, gerçek etin tadını ve aromasını taklit etmek için genetiği değiştirilmiş mayadan üretilen soya leghemoglobini kullanır.
Her iki şirket de özel sektöre ait, ancak İmkansız çok daha büyük ve 9.5 milyar dolarlık bir değerleme ile. Halka arz ile birlikte Etin ötesinde, İmkansız, vejetaryen burger pazarının canlanmasına yardımcı oldu. Hem üzerindeki patentini kaybetmek, alternatif et pazarında daha da sert rekabet anlamına gelebilir.
Motif, Çarşamba günü USPTO'nun Patent Davası ve Temyiz Kuruluna bir jüri heyetinden Impossible'ın patentini gözden geçirmesini ve iptal edilip edilmeyeceğini değerlendirmesini istemek için bir dilekçe verdi.
Motif sözcüsü CNBC'ye yaptığı açıklamada, "Patent Davası ve Temyiz Kurulunun, patentin asla verilmemesi gerektiği konusundaki görüşümüze katılıp onu iptal edeceğinden eminiz" dedi. “Endüstrimiz, daha iyiye, insanlara ve gezegene fayda sağlamak için bitki bazlı kategoriyi büyütmek için birlikte çalışmalıdır. Rekabet sağlıklıdır. Ve mahkemelerde değil, piyasada oynamalı.”
Pitchbook'a göre Motif, Bill Gates de dahil olmak üzere yatırımcılardan 343.5 milyon dolar topladı ve geçen yıl 1.23 milyar dolar değerinde. Biyoteknoloji başlangıcı Ginkgo Bioworks'ten çıktı.
Motif 2019'da piyasaya çıktığında, Ginkgo'nun kurucu ortağı ve CEO'su Jason Kelly CNBC'ye söyledi İmkansız'ın başarısının, bitki bazlı proteinler yapmak için temel bileşenler geliştiren ve gerisini gıda şirketlerine bırakan Motif'in oluşumuna ilham verdiğini söyledi.
İmkansız, Motif'in Hemami ürününün, hem Impossible hem de Motif'in bir bileşen olarak kullandığı geleneksel sığır eti burgerlerinde bulunan bir molekül olan heme kullanan bir sığır eti kopyası için patentini ihlal ettiğini iddia ediyor. Motif'in versiyonu, hem kaynağı olarak sığır miyoglobinini kullanır.
Orijinal şikayetinde Impossible, patentinin heme içeren bir protein, en az bir şeker bileşiği ve bir kükürt bileşiği içeren bir kas kopyası kullanan bir sığır eti ikamesinin icadını kapsadığını söyledi. Aynı zamanda, en az bir bitkisel yağ ve denatüre bir bitki proteini kullanan bir yağ dokusu kopyası yoluyla eti taklit eden bir et alternatifinin icadına karşı da koruma sağlar.
İmkansız, CNBC'den gelen yorum talebine hemen yanıt vermedi.
Kaynak: https://www.cnbc.com/2022/04/20/impossible-foods-patent-at-risk-in-legal-battle-with-motif-foodworks.html