Sapovirüs Bulaşmış Çiğ İstiridye 13 Eyalette Olabilir

Ne oluyor? ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) az önce bir uyarı yayınladı. potansiyel olarak sapovirüslerle kontamine olan ham istiridyeler hakkında. İki farklı şekilde iki numaralı bir uyarıdır. Birincisi, uyarı, 6 Şubat 2022'de Kore Cumhuriyeti'ndeki II Numaralı Belirlenmiş Alandan hasat edilen istiridyeleri kapsıyor. Ve ikinci olarak, sapovirüsü yutmak sizi ikinci sıraya kötü bir şekilde sokabilir, tıpkı pek çok ishalde olduğu gibi.

Bu kontaminasyon, Dai One Food Company, Ltd.'nin potansiyel olarak etkilenmiş tüm donmuş yarım kabuklu istiridyeleri geri çağırmasına neden oldu. Şirket, bu tür istiridyeleri ABD'deki 13 farklı eyalete ihraç etmiş ve göndermişti: Alabama, California, Florida, Georgia, Maryland, New York, New Jersey, Nevada, North Carolina, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee veya Virginia. Bu nedenle, kendinizi güzel kabuklu deniz hayvanları hissediyorsanız ve biraz istiridye satın aldıysanız, istiridyeleri ağzınıza veya vücudunuzun herhangi bir yerine koymadan önce nereden geldiğini iki kez kontrol etmek isteyebilirsiniz.

Bunun nedeni, ağzınıza herhangi bir sapovirüs sokmak istememenizdir. Virüsün ait olduğu caliciviridae zarfsız, tek sarmallı RNA virüslerinin bir ailesi olan aile. Sapovirüsler, bu ailenin duymuş olabileceğiniz başka bir üyesine oldukça benzer: norovirüsler. Ve norovirüslere benzer olmak genellikle iyi bir şey değildir. Randevunuz "Bana gerçekten norovirüsü hatırlatıyorsunuz" diyorsa, ikinci bir randevu beklemeyin. Sapovirüsler çok bulaşıcıdır, kişilik anlamında değil, sizi hasta etmek için virüsün sadece küçük bir miktarını alması anlamında. Norovirüsler ve sapovirüsler kombine olarak dünya çapında akut gastroenteritin en yaygın nedenleridir.

Akut gastroenterite sahip olmak sevimli bir şey değildir. Semptomlar, sapovirüs kapağınızdan aşağı indikten yaklaşık 12 ila 48 saat sonra başlama eğilimindedir. Yakında ishal, kusma, mide bulantısı ve mide ağrısı gelişebilir. Diğer yaygın semptomlar arasında ateş, baş ağrısı ve vücut ağrıları bulunur. Bu tür semptomlar sıklıkla bir ila dört gün sürer. Bununla birlikte, daha küçük çocuklar, daha yaşlı yetişkinler ve daha zayıf bağışıklık sistemine sahip olanlar, bunu daha da zorlaştırabilir.

Sapovirüs enfeksiyonu için gerçek bir tedavi yoktur. Antibiyotik almak işe yaramaz ve yalnızca antibiyotiğe daha dirençli bakteriler seçerek size zarar verebilir, yağmur fırtınasında bir iş görüşmesine kadife eşofman giymek gibi. Gerçekten sahip olduğunuz tek şey destekleyici bakım, her iki uçtan da bir şeyler sizden dışarı çıkarken iyi sulu kalmaya çalışmak.

Sapovirüsü kontamine yiyecekleri tüketerek yakalayabilirsiniz. Sapovirüsler ayrıca sıklıkla dışkı-ağız yoluyla yayılırlar ki bu, ağızdan ağza demenin daha güzel bir yoludur. “Ama ben kaka yemem” diyebilirsiniz ama ellerinizi sık sık ve iyice yıkamazsanız kaka vardır. Virüs bulaştığında, dışkınız ve kusmuğunuz çok miktarda virüs taşıyabilir. Bu tür bulaşıcı maddelere dokunmak ve ardından başka şeylere dokunmak, kontaminasyonun oldukça kolay bir şekilde etrafa yayılmasına neden olabilir.

Güney Nevada Sağlık Bölgesi yetkilileri, Las Vegas'ta bir grup gastrointestinal hastalık vakasını fark ettiklerinde, büyük bir sorun yaşadıklarını fark ettiler. Aslında iki küme vardı, biri 28 Ekim'de, diğeri 5 Kasım'da. Hastalananların hepsi daha önce Las Vegas'ta bir restoranda çiğ istiridye yemişti. Sonuç olarak, Las Vegas'ta bir doğrulanmış ve dokuz potansiyel sapovirüs hastalığı var.

Bu nedenle, istiridye yiyecekseniz, önce istiridyelerin 6 Şubat 2022'de II Numaralı Belirlenmiş Alandan gelmediğinden emin olun. Aksi takdirde, yakında iki numaralı bir sorun yaşayabilirsiniz. İstiridyeleriniz geri çağrılan istiridyelerin altına düşerse, onları güvenli bir şekilde atın veya para iadesi için iade edin. Onları güvenli bir şekilde atmak, oda arkadaşınıza yedirmek anlamına gelmez. Diğer nesneleri kirletemeyecek şekilde sarmak anlamına gelir. Oh, ve istiridyeleri acı sosla ıslatmanın veya aynı anda alkol içmenin istiridyelerinizi güvende tutacağını düşünüyorsunuz, bu sümük. Ne virüsü yeterince öldürür ne de virüsü size bulaştıramayacak kadar sarhoş yapar.

Dünya senin midyen olabilir. Ama dünyanızda sapovirüs bulunmadığından emin olmalısınız. Size kontamine istiridye servis eden birine "aptalca" bir tavır alırsanız, sonunda pişman olacaksınız.