A bir düzine et paleti, iki palet taze sebze, üç palet meyve. Balık, makarna, karabuğday ve şeker vardı. Hepsi Ukrayna'daki muhtaç ailelere gidiyor. Hepsi yok edildi.
Rus füzesi Çarşamba günü Ukrayna'nın Donetsk kenti yakınlarında, şef José Andrés'in yardım kuruluşu World Central Kitchen tarafından dağıtılmak üzere 34 palet yiyecek taşıyan bir trene çarptı. Yiyecekler aç Ukraynalılara asla ulaşmadı, Rusya'nın kışkırtılmamış işgalinde başarılı olmak için askeri mücadeleleri sırasında yiyecekleri nasıl hedef aldığının bir başka örneği.
World Central Kitchen yönetici direktörü Nate Mook, “Savaşın başlarında nispeten zarar görmemiş olan demiryolu altyapısı artık birincil hedef” dedi. Forbes. “Bu, insanlar ve onların yemek yeme yetenekleri üzerinde bir savaş haline geldi.”
Aç Ukraynalılara yiyecek taşıyan bir trene yapılan saldırının kalıntılarından saçılan yiyecek ve enkaz.
Dünya Merkez Mutfağı
120 gün boyunca Ukraynalıları Kiev'den Odesa'ya yedirdikten sonra Washington'a dönen Mook, Rusya'nın Karadeniz'e ablukası nedeniyle demiryolunun gıda taşımanın ana yollarından biri haline gelmesiyle birlikte trenlere yönelik saldırıların arttığını söylüyor. Rus diplomatlar şu anda buğday ve ayçiçek yağı gibi önemli tarımsal ürünleri ihraç etmek için güvenli bir koridor karşılığında yaptırımların hafifletilmesini müzakere etmeye çalışıyorlar. Bu gıdanın ihraç edilmesi gerekli açlık cepleri dünya çapında kötüleşti. Zamanlama kritiktir. Oxfam tarafından Mayıs ayında yayınlanan bir rapora göre, Doğu Afrika'da her 48 saniyede bir kişi akut açlıktan ölüyor.
Mook, “Rusya'nın herhangi bir yiyeceğin Ukrayna'dan ayrılmasına izin vermek gibi bir ilgisi yok gibi görünüyor” diyor. “Yaptırımları kaldırmadığınız sürece dünyanın her yerinde insanları açlıktan öldüreceğiz” diyerek dünyaya şantaj yapmaya çalışıyorlar.”
Rus hükümeti sözcüsü, yorum talebine hemen yanıt vermedi.
Ukrayna hükümetine göre, Rus birlikleri son zamanlarda tahıl silolarına füzeler fırlattı ve tahıl taşımak için kullanılan demiryolu altyapısını tahrip etti. Ukrayna hükümeti, Rus savaşçıların işgal altındaki bölgelerden 500,000 ton kadar tahıl çaldığını ve uluslararası pazarda satmaya çalıştığını söyledi. Hedef olarak yemek olan Mook, kuruluşunun ülkedeki 4,300 gönüllüsü hakkında endişeli olduğunu söylüyor.
Mook, “Temelde, savaşın bir parçası olmamamıza rağmen, özellikle hedef alınacağımız varsayımıyla hareket etmek zorundayız” diyor.
Tahminen 20 milyon ton tahıl, Ukrayna'nın tahıl silolarında mahsur kaldı. Azalan arz, fiyatların artmasına katkıda bulunuyor. Bunun çoğu Kuzey Afrika ve Orta Doğu'daki ülkelere ihraç edilecekti. Artık buğday hasadı bu ayın sonunda başladığına göre, daha fazla depolama alanına ihtiyaç var ve yakında daha fazla yer açılmazsa, dünya çapında on milyonlarca insan açlıktan ölürken birçok tahıl bozulabilir.
Rusya yapmazsa ablukayı kaldır Tipik olarak dünyanın ihraç edilen hububat tahıllarının yaklaşık %30'unu taşıyan Karadeniz limanlarından Ukrayna, ayda yalnızca 2 milyon tona kadar veya daha önce aylık olarak gönderebildiğinin üçte birini ihraç edebilecekti. Rusya ablukayı kaldırsa bile, birçok limanda hem Rus hem de Ukraynalı savaşçılar tarafından yerleştirilen ve gemilerin güvenli bir şekilde geçebilmesi için temizlenmesi gereken mayınlar var.
Forbes Food'dan Daha Fazla
Kaynak: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/06/16/russia-widens-attack-on-food-with-bombing-of-train-bound-for-jos-andrs-world- merkezi mutfak/