Dövmeli Şef Satışa Başlayabilir - 2023'te Alt-Protein İçin Sırada Ne Var?

Yılı, Raw Deal adlı kitabımdan, tesis bazlı patlamaya neden olan yatırımcı çılgınlığıyla ilgili bir alıntıyla ve aynı zamanda bir kepçeyle bitiriyorum. Tattooed Chef, barlara giden bir marka...

Tatilde Geç Alışveriş Yapanlar İçin Etik Hediye Rehberi

Hiçbir hediye, özellikle küresel çalkantıların damgasını vurduğu bir yılda, sevdiklerinizle geçireceğiniz zamandan daha iyi olamaz; ancak sevdiğiniz birine onun da seveceği bir şey almak da harika olabilir! Bu çok özel bir şey...

30'nin En İyi 2022 Gıda ve Sürdürülebilirlik Hediyesi

Perşembe günü Şef José Andrés ile New York City'de yeni açılan restoranı Zaytinya'da röportaj yapmak için oturduğumda, tartışmasız en hayırsever insanlardan biriyle oturduğumu fark ettim.

60 Saniyelik Kokteyller, Bir Anında Harika İçecekler Hazırlamak İçin İhtiyacınız Olan Kitaptır

Joel Harrison ve Neil Ridley Ahtapot Kitaplarından 60 Saniyelik Kokteyller Evde barmenlik, evde berberlikten pek farklı olmayan bir aktivitedir. O zamanlar iyi bir fikir gibi görünen şeylerden biri bu...