Sırt çizgisi
Onların bir parçası olarak Sıfıra Yakın FDA, çocukların beslenmesinden kurşun, arsenik, cıva ve kadmiyumu kaldıran yeni bir program yayınladı. kuralları yenileyerek Salı günü, işlenmiş bebek mamalarındaki kurşun konsantrasyonunun daha da sınırlandırılmasının, bazı çocukların diyetteki kurşun maruziyetini %24 ile %27 arasında azaltacağı tahmin ediliyor; ancak çocuklar için güvenli kurşun tüketimi düzeyinin gerçekte ne olduğu tam olarak belli değil.
Shoprite Süpermarket'te Gerber marka bebek maması. (Fotoğraf: James Leynse/Corbis, Getty Images aracılığıyla)
Corbis via Getty Images
Ana unsurlar
FDA'nın 2008 ile 2021 yılları arasındaki rutin bebek maması numuneleri üzerinde yaptığı analiz, ortalama 10 ppb'den az olan kök sebzeler hariç, ortalama kurşun konsantrasyonunun milyarda 20 parçadan (ppb) az olduğunu buldu.
FDA artık üreticilere, kuru tahıllar ve havuç gibi kök sebzeler için milyarda 20 parçadan (ppb) fazla, karışımlar, yoğurtlar, pudingler, etler ve diğer tüm meyveler için ise 10 parça ppb'den fazla kurşun konsantrasyonu içeren paketlenmiş bebek maması ürünlerini imha etmelerini tavsiye ediyor. ve sebzeler.
Çocuklar için resmi olarak güvenli bir kan kurşun seviyesi yoktur, ancak FDA, altı yaş ve altındaki çocukların günde 2.2 mikrogramdan fazla kurşun tüketmemesini önermektedir (20 mikrogram kurşun tüketiyorlarsa bir doktora görünmeleri gerekir).
Yeni öneriler yasal olarak uygulanabilir değil ancak üreticiler önerilen kurşun seviyelerinin üzerindeki gıda ürünlerini kaldırırsa, daha fazla yiyecek tüketen bebeklerin (en çok yiyen %10 arasında) diyetteki kurşun maruziyetinin %27'ye kadar düşmesi bekleniyor.
Her ne kadar bir miktar kurşun emilimi kaçınılmaz olsa da, CDC) Diyetle maruz kalmayı kurşun zehirlenmesinin ortak bir nedeni olarak tanımlamayan FDA'nın Sıfıra Yakın girişimi, çocuk gıdalarındaki kurşun, arsenik, cıva ve kadmiyum seviyelerini mümkün olduğunca azaltmayı amaçlıyor.
Kurşun Yerkabuğunda bulunan, madencilik ve imalat gibi insan faaliyetleri yoluyla yaygınlaşan ve yutulması halinde insan vücuduna zarar veren bir ağır metaldir. bozmak, zayıflatmak küçük çocuklarda gelişim.
Kurşun Zehirlenmesi: Nedenleri, Belirtileri ve Önlenmesi
Çocuklar kurşun zehirlenmesine karşı daha duyarlı olabilirler çünkü yememeleri gereken şeyleri yemeye eğilimlidirler; tozlu elleri ağızlarına. Ebeveynler çocuklarını 1978 öncesi inşaatlara, kurşun boyalara, çömlek sırlarına ve bazı geleneksel şeker ve ilaçlara maruz kalmaktan korumalıdır. CDC, kurşun zehirlenmesinin genellikle asemptomatik seviyeler zaten yüksek olana kadar. Çocuklardaki belirtiler arasında dikkat etmede zorluk, davranış sorunları, okulda düşük performans ve gelişimde yavaşlama sayılabilir. Ebeveynler şunları yapabilir: test çoğu doktor muayenehanesindeki kurşun seviyeleri için.
Anahtar Arka Plan
1970'li yıllarda FDA başladı Kurşun lehimli teneke kutuların kullanımdan kaldırılmasıyla kurşun tüketiminin azaltılması. Bu, kurşunlu benzinin ortadan kaldırılmasıyla mahsul kirliliğinin azalmasıyla birlikte, çocukların yaşlarındaki diyetteki kurşun maruziyetinde %98'lik bir düşüşe neden oldu; 43'de günde 1980 mikrogramdan 1 mcg'ye. 2014 yılında bir gün.
Daha fazla Okuma
Yeni CDC Liderlik Yönergeleri (FDA)
Çocuklarda Kurşun Zehirlenmesi (CDC)
Sıfıra Yakın Programı (FDA)
Kaynak: https://www.forbes.com/sites/emilywashburn/2023/01/25/fda-lowers-recommended-levels-of-lead-in-baby-food-heres-what-that-means/