Expo West'ten kurtuldum ama pek çok marka hayatta kalamadı. Duyduğuma göre bazı alıcılar da muhtemelen sergilenen bir markadan gıda zehirlenmesi geçirmiş değil. İnsanlar kalplerini sahada satıyorlar ve...
Etiket: Deniz ürünleri
Eleven Madison Park Alums'un Yeni Deniz Ürünleri Noktası Principe Soho'da Açıldı
Principe'de fıstıklı ve kuzukulaklı deniz tarağı Daniel Krieger SoHo'nun deniz ürünleri sahnesi, Principe'nin açılışı sayesinde ses getirmeye devam ediyor. Şef Abram Bissell liderliğindeki deniz ürünleri odaklı restoran...
Sahte deniz ürünleri endüstrisi büyük yatırım dolarları alıyor
Bitki bazlı burger savaşları birkaç yıldır devam ederken, bitki bazlı balıklar henüz emekleme aşamasındadır. Ancak yeni yarışmacıların çeşitli türde yarışmalara katılmasıyla bu durum değişmek üzere...
Yeni Deniz Ürünleri İzleme Önerileri, Vietnam'da Yetiştirilen Bazı Karidesleri Onaylıyor
Vietnam'da sürdürülebilir bir şekilde yetiştirilen dev bir siyah kaplan karidesi. Monterey Bay Akvaryumu Geçen hafta, Monterey Bay Akvaryumu'nun sürdürülebilir deniz ürünleri izleme programı Seafood Watch, yeni ve güncellenen ürünleri yayınladı.
Fish Fixe'in Kurucuları Amerikalıların Daha Fazla Deniz Mahsülü Yemesine Nasıl Yardımcı Oluyor?
Melissa Harrington ve Emily Castro, tam zamanlı çalışmanın ve sağlıklı, aile dostu yemekler hazırlamak için zaman bulmaya çalışmanın stresini biliyorlardı. Çoğu Amerikalının yemediği deniz ürünlerinin...
Deniz Ürünleri Atığı Akışı Nasıl Çok Kullanımlı Biyopolimere Dönüştürülüyor?
Kabuklular (Yengeç, Istakoz, Karides) lezzetli bir deniz ürünleri kategorisidir, ancak kabukları … [+] sayısız potansiyel kullanım alanına sahip bir biyopolimer getty Genel olarak, modern gıda sistemimiz bunu başarıyor...
Rick Stein'in Aşçılık Okulu Beni Bir Günde Deniz Ürünleri Şefi Yapabilir mi?
Rick Stein'ın Aşçılık Okulu'nda ıstakoz termidorunun nasıl pişirileceğini öğrenin Rick Stein Mutfakta kendimi oldukça yetenekli görüyorum. Bir et ustası. Bir sos uzmanı. Tamamen tutkulu bir aşçı...
Mevcut Gıdalar, B18B ve Perakende Genelinde 'Deniz Ürünlerinin Etinin Ötesinde' Genişlemeyi Hızlandırmak İçin 2 Milyon Dolar Artırdı
Current Foods, sürdürülebilirliğin ve genel olarak okyanus sağlığının iyileştirilmesinde kritik bir rol oynayacağına inanıyor. Güncel Yiyecekler Geleneksel et tüketimiyle ilgili sağlık sorunları varsa, örneğin...
Tiger Global Destekli Hint Deniz Ürünleri Pazarı Girişimi Üç Ayda Değerlemeyi İki Katına Çıkardı
Hindistan'ın Mumbai kentinde yerel bir balık pazarı. Hindustan Times, Getty Images aracılığıyla Bengaluru merkezli yapay zeka destekli deniz ürünleri pazarı girişimi Captain Fresh, C Serisi finansmanla 50 milyon dolar topladı.